Chef de Rang – Gourmetservice, 4-Tage-Woche, 2-Sterne

Einstein St. Gallen AG; Sankt Gallen; In loco; CHF 85.000 - 110.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

4-Tage-Woche

DU-Kultur

moderne Mitarbeiter-App

Mitarbeiterverpflegung

Descrizione del lavoro

Einstein St. Gallen AG sucht per Januar 2027 eine engagierte Person als Chef de Rang (w/m/d). Sie führen eigenständig einen Servicebereich, betreuen Gäste persönlich und sorgen für einen erstklassigen Getränke- und Weinservice.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, mehr als 3 Jahre Berufserfahrung im Gourmetservice sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Französischkenntnisse sind von Vorteil.

Competenze

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Berufserfahrung im Gourmetservice.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse von Vorteil.
• Ausgeprägtes Interesse an Wein und Kulinarik.
• Gute Kenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen.
• Freude an persönlichem, aufmerksamen Gästeservice.
• Professionelles und gepflegtes Auftreten mit Gastgeberqualität.

Mansioni

• Selbstständiges Führen eines eigenen Servicebereichs.
• Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste.
• Fachgerechter Getränke-, Wein- und Spirituosenservice.
• Bereitstellen des Getränkeangebots und der Weinbegleitung für den jeweiligen Service.
• Mitwirkung bei der Herstellung der alkoholfreien Getränkebegleitung.
• Mitarbeit im Weinkeller.
• Sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Bereitschaft zu sporadischen Einsätzen ausserhalb der regulären Öffnungszeiten.

Conoscenze

Gourmetservice

Gästeorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Wein- und Spirituosenkenntnisse

Gastgeberqualität

Professionelles Auftreten

Formazione

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Descrizione del lavoro

Einstein St. Gallen AG sucht per Januar 2027 eine engagierte Person als Chef de Rang (w/m/d). Sie führen eigenständig einen Servicebereich, betreuen Gäste persönlich und sorgen für einen erstklassigen Getränke- und Weinservice.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, mehr als 3 Jahre Berufserfahrung im Gourmetservice sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Französischkenntnisse sind von Vorteil.