Chef de Rang en Mission – Service d’Excellence Luxe

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration; Vaud; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

One Placement SA recherche un Chef de Rang pour des missions dans des établissements de luxe à Lausanne et Vevey.

Vous assurez un service en salle d’excellence, conseillez la clientèle avec discrétion et coordonnez le service avec l’équipe pour offrir une expérience client irréprochable.

Vous maîtriserez les techniques de service, le dressage, les accords mets-vins et les normes HACCP, afin de répondre aux exigences des clients les plus exigeants.

Qualifikationen

• Expérience significative en tant que Chef de Rang, idéalement dans le privé haut de gamme.
• Présentation irréprochable et sens du service.
• Maîtrise du français; l’anglais est un atout.

Aufgaben

• Assurer un service en salle d’excellence selon les standards du luxe.
• Conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme.
• Coordonner le service avec l’équipe et veiller à l’expérience client.

Kenntnisse

Service techniques

Relation client

Maîtrise du français

Anglais (atout)

Hygiène HACCP

Gestion du stress

Jobbeschreibung

One Placement SA recherche un Chef de Rang pour des missions dans des établissements de luxe à Lausanne et Vevey.

Vous assurez un service en salle d’excellence, conseillez la clientèle avec discrétion et coordonnez le service avec l’équipe pour offrir une expérience client irréprochable.

Vous maîtriserez les techniques de service, le dressage, les accords mets-vins et les normes HACCP, afin de répondre aux exigences des clients les plus exigeants.