Chef de Rang 100% (m/w/d) mit Erfahrung im gehobenen Service

more-jobs; Luzern; Vor Ort; CHF 52.000 - 74.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Klare Abläufe

Feste Ruhetage

Einzigartige Lage

Entwicklungsmöglichkeiten

Moderne Infrastruktur

Stabile Bedingungen

Zusammenfassung

more-jobs in Luzern sucht eine Servicefachkraft, die Qualität sichtbar macht und Abläufe souverän steuert. Die Stelle umfasst Betreuung auf hohem Niveau, Organisation des Mise-en-place, Kassensystem-Bedienung und die eigenständige Durchführung kleiner Veranstaltungen.

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, eine serviceorientierte Haltung, Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise sind gefragt. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und professionelles Auftreten.

Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste auf gehobenem gastronomischen Niveau.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit hoher Präsenz am Gast.
• Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise-en-place.
• Bedienung und Abrechnung mittels Kassensystem.
• Eigenständige Durchführung von kleineren Veranstaltungen und Banketten.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service zur Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Gute Englischkenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung im Servicebereich

Arbeitserfahrung in gehobener Gastronomie

Jobbeschreibung

Einleitung

Ein Ort, an dem Kulinarik auf höchstem Niveau gelebt wird und jedes Detail zählt. Eingebettet in eine aussergewöhnliche Umgebung entsteht ein Serviceerlebnis, das Präzision, Stil und Übersicht verlangt. Gesucht wird eine Servicefachkraft, die Qualität sichtbar macht und Abläufe souverän steuert.

Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste auf gehobenem gastronomischem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit hoher Präsenz am Gast
• Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise-en-place
• Bedienung und Abrechnung mittels Kassensystem
• Eigenständige Durchführung von kleineren Veranstaltungen und Banketten
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service zur Qualitätssicherung

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und professionelles Auftreten
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise auch in anspruchsvollen Situationen
• Rasche Auffassungsgabe sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

Vorteile

• Klare Abläufe und strukturierte Einführung in das Arbeitsumfeld
• Attraktive Arbeitszeiten mit fixen Ruhetagen am Sonntag und Montag
• Arbeitsplatz in einzigartiger Lage mit inspirierendem Umfeld
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines anspruchsvollen Gastronomiekonzepts
• Moderne Infrastruktur und professionelle Arbeitsbedingungen
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit Fokus auf Qualität und Stabilität