Chef de Rang Baur's Brasserie (w/m) 70%

Baur au Lac; Zürich; Vor Ort; CHF 60.000 - 75.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Baur au Lac in Zürich sucht eine/n Chef de Rang Baur's Brasserie (w/m) für 70% zur Führung einer eigenen Servicestation und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs. Tägliche Abrechnung; Empfehlungen aussprechen und Speisen erklären.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann, Erfahrung in der Luxushotellerie, saubere Arbeitsweise, charmantes Auftreten sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann.
• Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie.
• Saubere und organisierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Führung einer eigenen Servicestation.
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Tägliche Abrechnung.
• Empfehlungen aussprechen und Speisen erklären.
• Mise en place Arbeiten.
• Einteilen und Schulen von Commis, Lernenden und Praktikanten.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung Restaurationsfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Chef de Rang Baur's Brasserie (w/m) 70%

Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Chef de Rang Baur's Brasserie (w/m).

Deshalb lieben Sie diese Arbeit:
Führung einer eigenen Servicestation
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
Tägliche Abrechnung
Empfehlungen aussprechen und Speisen erklären
Mise en place Arbeiten
Einteilen und Schulen von Commis, Lernenden und Praktikanten

Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann
Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
Saubere und organisierte Arbeitsweise
Charmantes und gepflegtes Auftreten
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

• Work location 8001 Zürich (ZH)
• Workload 70%
• Employment start 01.11.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• English Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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