Chef de Rang

Rehaklinik Tschugg AG; Köniz; Vor Ort; CHF 46.872 - 66.960; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ferienrabatte

Sprachaufenthalte

Interhome Angebote

Mitarbeitervorteile

Zusammenfassung

Rehaklinik Tschugg AG sucht engagierte Gastgeber/in im Gastronomiebereich auf dem Hausberg von Bern. Die Stelle umfasst Empfang, Platzierung der Gäste und eigenständigen Service inklusive Weinempfehlungen und Zubereitung am Tisch.

Idealerweise bringen Sie mehrjährige Berufserfahrung, eine abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung sowie ausgezeichnete Deutschkenntnisse mit. Englisch und Französisch sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Deutschkenntnisse: sehr gute Beherrschung in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zur Mehrtagesarbeit (7-Tage-Schicht) und Schichtbereitschaft.
• Freundliches Erscheinungsbild und gepflegtes Auftreten.
• Bereitschaft zu Inkasso und Gästebetreuung.

Aufgaben

• Gäste empfangen, begrüssen und am Tisch platzieren.
• Eigenständige Servicestation führen, inklusive Inkasso.
• Service-Standards in der Station umsetzen.
• Wine- und Spirituosenempfehlungen aussprechen, Gerichte am Tisch flambieren, filetieren und tranchieren.

Kenntnisse

Deutsch - sehr gut

Kundenkontakt

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Grund- oder Weiterbildung abgeschlossen

Jobbeschreibung

Traumjob mit Aussicht! Werde Gastgeber auf dem Hausberg von Bern und Teil von unserem Team. Wenn die Gastronomie dein Zuhause ist und du den Kontakt mit Menschen liebst, dann ist diese Stelle genau die richtige für dich

Arbeitszeit: Montag bis Sonntag ohne Zimmerstunde

Kernaufgabe

• Es liegt in deiner Verantwortung, die Gäste zu empfangen, zu begrüssen und ihnen einen Platz zuzuweisen
• Das Führen einer eigenen Servicestation, inklusive Inkasso, gehört zu deinen Aufgaben
• Verantwortlich für die Umsetzung der Service-Standards in deiner Station
• Es gehört zu deinen Aufgaben, Wein- und Spirituosenempfehlungen abzugeben sowie Gerichte am Tisch zu flambieren, filetieren und tranchieren

Was du mitbringst

• Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
• Englisch (von Vorteil)
• Französisch (von Vorteil)

Zwingend

• Wenn's brennt und alle schwimmen, bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Qualitätsbewusstsein und rasches Auffassungsvermögen
• Belastbarkeit, Flexibilität und Leistungsbereitschaft
• Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelle Umgangsformen und hohe Teamfähigkeit
• Bereitschaft für Einsätze im 7-Tage-Betrieb ohne Zimmerstunde

Berufliche Vorsorge

• Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
• Attraktive Anstellungsbedigungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Faire Löhne
• Funktionsorientierte und marktgerechte EntlöhnungKostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
• Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote, Sprachaufenthalte, Migros Ferien, Interhome und Events