Chef de Partie Tournant / Koch*Köchin Restaurant Gurtners

Rest. Gurten-Park im Grünen; Köniz; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Restaurant Gurtners in Bern sucht einen engagierten Chef de Partie Tournant, der mit kreativen und hochwertigen Gerichten das Geniesserlebnis unserer Gäste steigert. Du bringst mehrjährige Gastronomieerfahrung mit und liebst frische, saisonale Zutaten.

Du arbeitest organisiert und bleibst auch bei Planänderungen ruhig, damit Bankette reibungslos funktionieren. Wochenend- und Abenddienste sind normaler Bestandteil der Stelle; du bist motiviert, das Team zu unterstützen.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf auch bei spontanen Planänderungen.
• Du bist gut organisiert, damit Bankettgäste termingerecht bedient werden.
• Du arbeitest auch samstags und spätabends in der Küche.

Skills

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Education

EFZ Koch/Köchin

Job description

Du bist ein Feinschmecker*in und begeisterst deine Gäste gerne mit deinen Innovationen? Das Restaurant Gurtners sucht eine*n talentierte*n Chef de Partie Tournant, der*die unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Einige Jahre Berufserfahrung

in der Gastronomie

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung

als Koch*Köchin EFZ zwingend

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Zwingend

Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf

Zwingend

Du bist so gut organisiert, dass dich die spontanen Planänderungen unserer Bankettgäste nicht aus dem Konzept bringen

Zwingend

Es ist für dich klar, dass Du in der Gastro auch mal am Wochenende und spätabends in der Küche stehst