Chef de Partie (m/w)

Unternehmensauskunft; Bern; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkünfte

3 Mahlzeiten täglich

Wellnessbereich Nutzung

Massage 50% Rabatt

Restaurant 50% Rabatt

Family&Friends Rate

Zusammenfassung

Die Victoria-Lauberhorn in Bern gehört zur Faern Collection und sucht einen motivierten Chef de Partie, der das Küchenteam unterstützt. Das Hotelbetrieb bietet zwei Restaurants, eine offene Atmosphäre und Chancen zur Weiterentwicklung.

Es gibt Unterkunftsmöglichkeiten und eine Kantine, dazu attraktive Mitarbeiterrabatte und flexible Planung bei Hochbetrieb. Sie arbeiten in einem engagierten Team, tragen Verantwortung für Speisenqualität und Service auf hohem Niveau und profitieren von einer

Jobbeschreibung

Für einander, für unsere Gäste und unsere Unternehmensführung. Für alle, die zu unserem Team gehören oder gerne in Zukunft dazugehören wollen. Wir achten darauf, dass jeder die Aufgabe bekommt, die gut zu ihm passt und der er gewachsen ist. Und das Wichtigste: wir geben unseren Mitarbeitern eine Perspektive. Dazu gehören, das ist klar, eine gerechte Bezahlung und Aufstiegsmöglichkeiten. Aber auch Vertrauen, spannende Projekte, ein Team, auf das man sich verlassen kann, manchmal auch ein offenes Ohr für neue Ideen, Sorgen und kreative Seitensprünge auf der Suche nach Selbstverwirklichung. Wir suchen Menschen – die mit uns zusammen Ziele erreichen wollen, die Probleme anpacken und Lösungen suchen und finden. Menschen, die sich einbringen, Spass an Veränderung und Weiterentwicklung haben und die mehr in ihrer Arbeit sehen, als nur einen Weg, Geld zu verdienen. Wir suchen Menschen, die ehrliche Wertschätzung geben können und Freude daran haben, was sie tun. Denn am Ende vom Tag kommt es nur darauf an, ob wir glücklich sind oder nicht.

Klingt soweit ganz gut?

Na dann – herzlichWillkommen!

Die Faern Collection bietet als Hotelgruppe zahlreiche Möglichkeiten. Wir sind stets auf der Suche nach Teamspirit. Denn wir bringen unsere Unternehmensphilosophie zum Leben – jeden Tag. Wir müssen ein starkes Team sein, da der Hotelalltag nicht immer planbar ist und Stress ist leider auch nicht immer vermeidbar – wir haben es mit Menschen zu tun, kein Wunder. Wenn unsere Gäste glücklich sind, haben wir viel erreicht, wenn wir selbst auch glücklich sind, dann haben wir alles erreicht.

Als Chef de Partie kommt es dabei vor allem darauf an:

• Respektvoller Umgang miteinander mit dem gemeinsamen Ziel, etwas Gutes für unsere Gäste zu zaubern
• Flexibilität - wir haben 2 Restaurants und ein Team, d.h. zum Aufgabengebiet gehört sowohl die Halbpension als auch unser a la carte Restaurant

Das kannstduvonunserwarten:

• Wir bezahlen ordentlich und pünktlich
• Wir arbeiten transparent und ordentlich, jede Minute wird festgehalten, jede Minute über der normalen Arbeitszeit wird abgefeirt oder ausbezahlt.
• Wir sprechen miteinander - wohin soll die Reise gehen - kurzfristig, mittelfristig und langfristig.
• Wir haben eine spannende Zeit vor uns. In den nächsten 2-3 jahren wird die Fassade desHotels und auch unsere Zimmer renoviert werden und erstrahlendann in neuem, zeitgemässen Glanz.
• Wir sind füreinander da. Wenn es Probleme gibt, rücken wir zusammen und lösen sie gemeinsam.
• Wir haben Unterkünfte und servieren in unserer Kantine 3x täglich ein gutes Essen. Wer nicht kochen möchte, kann jederzeit im Hotel essen, auch an den freien Tagen.
• Zu bestimmten Zeiten kann der Wellnessbereich genutzt werden.
• Wenn es die Gästenachfrage zulässt, können Massagen mit 50% Reduktion gebucht werden.
• Wer Besuch hat und in unser a la carte Restaurant essen gehen möchte, kann dies mit Genehmigung mit 50% Reduktion tun.
• Übernachtungen in unseren 3 Schwesterhotels sind durch unsere Family&Friends Rate sehr erschwinglich - so kannst Du jederzeit günstig Urlaub in Arosa, Crans Montana oder Sils Maria machen.

Bei Fragen und als Ansprechperson für Bewerbungen stehen wir dir gerne telefonisch unter

[phone] oder per E-Mail unter

[e-mail]

zur Verfügung. Trau dich! Das wird gut...