Chef de Partie – Kreative Küche, Starkes Team, Aussicht

Gasthaus St. Meinrad AG; Egg; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeiten von Freitag bis Dienstag

Tolle Aussicht

Aktuelle und attraktive Entlöhnung

Vergünstigung in Partnerbetrieben

Zusammenfassung

Ein traditionelles Gasthaus in der Schweiz, in Zürich, sucht einen Koch/Köchin, um ein kreatives Team zu verstärken. Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Anforderungen sind eine abgeschlossene Ausbildung und Leidenschaft für den Beruf. Das Arbeitsumfeld ist malerisch, mit einem motivierten Team und zeitgemäßer Entlöhnung. Bewerbungen sind willkommen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder einige Jahre Berufserfahrung.
• Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse.

Aufgaben

• Mise en place Arbeiten des a la carte Postens und für Bankette.
• Zubereitung sämtlicher Speisen des Angebots während der Servicezeit.
• Einhaltung, Umsetzung und Dokumentation des HACCP- Konzeptes.
• Mithilfe und Überwachung im a la Carte- Service und für Bankette.
• Mitgestaltung der Speisekarte und der Wochenmenüs.

Kenntnisse

Leidenschaft für den Kochberuf

Flexibilität

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Ein traditionelles Gasthaus in der Schweiz, in Zürich, sucht einen Koch/Köchin, um ein kreatives Team zu verstärken. Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Anforderungen sind eine abgeschlossene Ausbildung und Leidenschaft für den Beruf. Das Arbeitsumfeld ist malerisch, mit einem motivierten Team und zeitgemäßer Entlöhnung. Bewerbungen sind willkommen.