Chef de Partie – Kreative Küche, Teamplay & Verantwortung

Remimag Gastronomie AG; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30% Rabatt auf Konsumationen

Vitalprämie

Remimagtage

Unfall-Zusatzversicherung

Zusammenfassung

Remimag Gastronomie AG sucht einen engagierten Koch (Chef de Partie) in Vollzeit (100%) in Zürich. Sie arbeiten im 9-köpfigen Team des Albisgütli-Gasthauses und gestalten gemeinsam Menüentwicklung und Abläufe.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit und verfügen über Erfahrung in der à-la-carte-Küche. Sie arbeiten qualitätsbewusst, serviceorientiert und tragen Verantwortung für Hygiene und Prozessoptimierung.

Qualifikationen

• Abschluss als Koch EFZ erworben.
• Erfahrung in allen Bereichen der À-la-carte-Küche.
• Professionelles, freundliches und serviceorientiertes Auftreten.
• Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbereitschaft.
• Leidenschaft für Gastronomie.

Aufgaben

• Innovatives Kreieren und Zubereiten vielfältiger Gerichte.
• Mise en Place und Vorbereitung für Mittags- und Abendsgeschäft.
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene.
• Mitgestaltung von Arbeitsprozessen und Kochmethoden.
• Qualitätskontrolle.

Kenntnisse

Kochkunst

Mise en Place

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Koch EFZ

Jobbeschreibung

Remimag Gastronomie AG sucht einen engagierten Koch (Chef de Partie) in Vollzeit (100%) in Zürich. Sie arbeiten im 9-köpfigen Team des Albisgütli-Gasthauses und gestalten gemeinsam Menüentwicklung und Abläufe.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit und verfügen über Erfahrung in der à-la-carte-Küche. Sie arbeiten qualitätsbewusst, serviceorientiert und tragen Verantwortung für Hygiene und Prozessoptimierung.