Chef de Partie – Kreative Küche, Starkes Team, Aussicht

Gasthaus St. Meinrad AG; Egg; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Entlöhnung

Vergünstigungen in Partnerbetrieben

Pittoreske Landschaft

Zusammenfassung

Ein historisches Gasthaus in der malerischen Landschaft von Egg, Schweiz, sucht einen engagierten Koch (m/w/d). Du bist verantwortlich für die kreative Zubereitung von Speisen und die Einhaltung des HACCP-Konzeptes. Wichtig sind eine abgeschlossene Lehre oder Berufserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Diese Position bietet ein motiviertes, internationales Team und eine attraktive Entlohnung mit Vergünstigungen in Partnerbetrieben.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder einige Jahre Berufserfahrung.
• Leidenschaft für den Kochberuf.
• Flexibel und belastbar.
• Kreative und selbstständige Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Mise en place Arbeiten des a la carte Postens und für Bankette.
• Zubereitung sämtlicher Speisen des Angebots während der Servicezeit.
• Einhaltung, Umsetzung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes.
• Mithilfe und Überwachung im a la Carte-Service und für Bankette.
• Mitgestaltung der Speisekarte und der Wochenmenüs.

Kenntnisse

Leidenschaft für den Kochberuf

Flexibilität

Kreativität

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Ein historisches Gasthaus in der malerischen Landschaft von Egg, Schweiz, sucht einen engagierten Koch (m/w/d). Du bist verantwortlich für die kreative Zubereitung von Speisen und die Einhaltung des HACCP-Konzeptes. Wichtig sind eine abgeschlossene Lehre oder Berufserfahrung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Diese Position bietet ein motiviertes, internationales Team und eine attraktive Entlohnung mit Vergünstigungen in Partnerbetrieben.