Chef de Partie – gehobene Küche, vielseitige Posten

Bindella terra vite vita SA; Winterthur; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

20% Mitarbeiterrabatte

Überdurchschnittliche Pensionskasse

Ferienwohnung in der Toscana

Internes Weiterbildungsangebot

Sprachkurse

Reka-Geld Rabatte

Rabatte bei Partnerfirmen

Job summary

Bindella terra vite vita SA in Winterthur sucht eine/n Köchin/Koch mit abgeschlossener Kochausbildung und Freude an gehobener Küche. Es erwartet Sie ein vielseitiges Umfeld mit wechselnden Postenverantwortungen und Fokus auf Hygiene und Qualität.

Sie arbeiten eng im Team, bringen Flexibilität bei Arbeitszeiten mit und verfügen über gute Deutschkenntnisse. Es bietet sich eine attraktive Möglichkeit in einer traditionsreichen Gastronomie.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
• Gute Deutschkenntnisse

Responsibilities

• à la carte-Gerichte zubereiten und anrichten mit Fokus auf gehobene Küche
• Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
• Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
• Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
• Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
• Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Skills

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Education

Kochausbildung

Job description

Bindella terra vite vita SA in Winterthur sucht eine/n Köchin/Koch mit abgeschlossener Kochausbildung und Freude an gehobener Küche. Es erwartet Sie ein vielseitiges Umfeld mit wechselnden Postenverantwortungen und Fokus auf Hygiene und Qualität.

Sie arbeiten eng im Team, bringen Flexibilität bei Arbeitszeiten mit und verfügen über gute Deutschkenntnisse. Es bietet sich eine attraktive Möglichkeit in einer traditionsreichen Gastronomie.