Chef de Partie Expérimenté - Cuisine à la Minute

Safeguard Global Switzerland; Vaud; Vor Ort; CHF 70.000 - 95.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Missions variées

Équipes dynamiques

Cadre de travail stimulant

Qualité de service

Zusammenfassung

Safeguard Global Suisse recherche des Cuisiniers / Chefs de partie expérimentés pour le canton de Vaud. Vous assurerez les préparations et le dressage dans le respect des standards, et vous intercourrez avec la clientèle lors du service.

Le poste nécessite un CFC en cuisine ou équivalent, une aisance en environnement à forte activité, et l’esprit d’équipe. Rigueur et sens des responsabilités sont essentiels dans ce cadre stimulant.

Qualifikationen

• CFC en cuisine ou équivalent requis.
• Capacité à travailler sous pression dans un service à haute activité.
• Bon relationnel et esprit d'équipe exigés.

Aufgaben

• Assurer les préparations en amont et le dressage des assiettes dans le respect des standards établis
• Préparer et cuire des plats à la minute, y compris en interaction directe avec la clientèle
• Veiller à la propreté et à l’organisation de votre poste de travail
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Bonne résistance au stress

Rigueur

Maîtrise technique

Ausbildung

CFC en cuisine

Jobbeschreibung

Safeguard Global Suisse recherche des Cuisiniers / Chefs de partie expérimentés pour le canton de Vaud. Vous assurerez les préparations et le dressage dans le respect des standards, et vous intercourrez avec la clientèle lors du service.

Le poste nécessite un CFC en cuisine ou équivalent, une aisance en environnement à forte activité, et l’esprit d’équipe. Rigueur et sens des responsabilités sont essentiels dans ce cadre stimulant.