Chef de Partie (d/w/m) 100%

SV Group; Zürich; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Flexible Arbeitszeiten/Jobsharing

Arbeitskleidung wird gestellt

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

SV Academy Weiterbildungen

Rabatte bei Partnern (Sunrise, Migrol,

Job summary

SV (Schweiz) AG sucht am UBS Uetlihof in Zürich eine verantwortungsvolle Küchenfachkraft. Sie führen einen eigenen Posten, vertreten den Küchenchef und setzen HACCP- sowie ISO-Richtlinien konsequent um.

Neben der täglichen Küchenorganisation profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatten, kostenfreier Verpflegung und Weiterbildungsangeboten im SV Academy-Programm. Sie arbeiten von Montag bis Freitag, mit Bereitschaft zu Abendterminen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am direkten Gästekontakt.
• Dienstleistungsorientierte, aufgestellte und teamfähige Persönlichkeit.
• Organisationstalent sowie selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Engagement, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit, analytisches Denken, Empathie.

Responsibilities

• Führung eines eigenen Postens
• Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei Organisation und Umsetzung des Küchenkonzepts
• Unterstützung im Bestellwesen und Inventur

Skills

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Kundenkontakt

Belastbarkeit

Analytisches Denken

Empathie

Education

Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung

Job description

Adresse: Uetlibergstrasse 233, 8045 Zürich

Na, Lust auf einen neuen Lieblingsjob mit neuen Lieblingskolleg:innen? Am liebsten sofort? Dann nix wie los!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Führung eines eigenen Postens
• Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzeptes
• Unterstützung im Bestellwesen und Inventur

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am direkten Gästekontakt
• Dienstleistungsorientierte, aufgestellte und teamfähige Persönlichkeit
• Organisationstalent sowie eine selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

Das zeichnet dich aus

• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Analytisches Denken
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen

Dein Einsatzort

Der UBS Uetlihof in Zürich ist ein bedeutender, international geprägter Campus mit mehreren tausend Mitarbeitenden aus unterschiedlichsten Nationen. Unser gastronomisches Angebot umfasst verschiedene Konzepte – vom modernen Freeflow-Restaurant mit täglich hoher Gästezahl über attraktive À-la-carte-Angebote bis hin zu Café- und Snackkonzepten für die Zwischenverpflegung. Qualität, Frische sowie eine marktgerechte, zeitgemässe Küche stehen dabei im Zentrum unseres Handelns.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 15.30 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.