Chef de Partie – Alpine Küche, Unterkunft & Benefits

Hotel Krone Churwalden; Parpan; Vor Ort; CHF 65.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung an 7 Tagen pro Woche

Kostenlose Nutzung von Wellness und F

25 % Rabatt auf Verpflegung

Local Pass für Arosa Lenzerheide

Staff Card

Und vieles mehr

Zusammenfassung

Hotel Krone Churwalden in Graubünden sucht eine engagierte Fachkraft für die Küche. Sie produzieren kalte und warme Speisen, unterstützen im à-la-carte-Service, und kümmern sich um Mise en Place. Hygiene und Qualität stehen dabei ganz oben.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und mindestens zwei Jahre Erfahrung mit; Deutsch- und Englischkenntnisse sind gut bis sehr gut, weitere Sprache von Vorteil. Wochenend- und Abendschichten sind erforderlich; Teamfähigkeit ist wichtig.

Qualifikationen

• Kochlehre EFZ erfolgreich abgeschlossen und mind. 2 Jahre Erfahrung.
• Gute bis sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Bereitschaft, am Wochenende und abends flexibel zu arbeiten.

Aufgaben

• Produktion von kalten und warmen Speisen, aktive Mithilfe während à la carte Service.
• Verantwortlich für Mise en Place.
• Hygienekonzept konsequent umsetzen.
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Kochlehre EFZ

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität Wochenenden/Abends

Ausbildung

Kochlehre (EFZ)

Jobbeschreibung

Hotel Krone Churwalden in Graubünden sucht eine engagierte Fachkraft für die Küche. Sie produzieren kalte und warme Speisen, unterstützen im à-la-carte-Service, und kümmern sich um Mise en Place. Hygiene und Qualität stehen dabei ganz oben.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und mindestens zwei Jahre Erfahrung mit; Deutsch- und Englischkenntnisse sind gut bis sehr gut, weitere Sprache von Vorteil. Wochenend- und Abendschichten sind erforderlich; Teamfähigkeit ist wichtig.