Chef de partie 60 80% CDD, Crans Montana

Pizzeria Ristorante Molino; Crans-Montana; On-site; CHF 36,000 - 54,000; Part time

Benefits offered by this job

Horaires flexibles

Temps partiel

13e mois de salaire

Restauration gratuite pendant le shift

Abonnement mobile avantageux

Réductions sur assurances SWICA

Avantages Migros

Job summary

Pizzeria Ristorante Molino recrute un Chef de Partie pour Crans-Montana en contrat CDD à 60-80%. Poste à pourvoir immédiatement dans une ambiance italienne et conviviale, avec une belle opportunité de développement professionnel.

Vous serez en charge de l’organisation du poste, de la mise en place et du service des plats à midi et le soir, tout en respectant les normes HACCP. Maîtrise du français exigée ; l’italien est un avantage.

Qualifications

• Doit avoir une formation professionnelle en cuisine (CFC).
• Expérience en gastronomie souhaitée, poste similaire.
• Maîtrise du français, connaissance de l’italien est un atout.

Responsibilities

• Organiser le poste attribué et préparer la mise en place.
• Préparer et servir les repas et desserts à midi et le soir.
• Veiller au respect des normes HACCP/KOPAS et à la propreté.
• Assister le chef dans le respect des normes de qualité et sécurité.
• Aider à la commande, réception et rangement des marchandises.

Skills

Service orienté

Communication

Français (B2)

Italien (désirable)

Education

CFC de cuisinier

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Tools

Cuisine professionnelle

Job description

Pizzas, recettes de pâtes, plats traditionnels à base de poisson et de viande ou desserts maison : chez Molino, tu chouchoutes nos clients dans une ambiance détendue et selon les normes de qualité les plus élevées. Tu souhaites faire partie de cette italianité ? Alors postule dès maintenant !

Chef de partie 60 80% CDD, Crans Montana

Ce que vous accomplissez

• Organisation du poste attribué
• Préparation de la mise en place quotidienne
• Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
• Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Ce que vous apportez

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: CFC de cuisinier
• Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
• Une personnalité orientée service et communicative
• Tu es orienté client et accordes de l'importance à une apparence soignée
• Français (B2)
• Italien (ADVANTAGEOUS)

Ce que nous vous proposez

• Horaire de travail flexible: Nous offrons des horaires de travail flexibles ainsi que des postes à temps partiel
• Congé maternité/congé paternité: Nous offrons 14 semaines de congé de maternité et 2 semaines de congé de paternité.
• Rémunération equitable: Avec nous, vous recevrez un 13e mois de salaire ainsi qu'un salaire supérieur aux exigences de la CCNT
• Abonnement mobile: Bénéficiez de conditions avantageuses sur les abonnements de téléphonie mobile.
• Prestations sociales: Bénéficiez de réductions de primes intéressantes sur une sélection d'assurances complémentaires avec SWICA
• Restauration: Restauration gratuite pendant les heures de travail
• Banque Migros: Bénéficiez de conditions spéciales à la Banque Migros
• Offres pour les collaborateurs: Des avantages sociaux attractifs grâce à l'offre Migros et une réduction de 25% sur toutes les prestations d'Ospena Group AG
• Offres sport et fitness: 200 CHF de réduction pour un abonnement Activ Fitness (vous payez 540 CHF pour un abonnement annuel et 440 CHF pour les étudiants)
• Promotion ciblée: Nous exigeons, encourageons et reconnaissez.
• Formation et formation continue: Nos employés sont promus et soutenus grâce à des opportunités de formation internes et externes.

Contact

Madame Idda Karina Egüez
HR Sachbearbeiterin