Chef de Partie 100% (a)

Restaurant Kronenhalle Zürich; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Bezahlung

Betriebliche Pensionskasse

Beitrag an Fitnessabo

Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen

Zusammenfassung

Ein prestigeträchtiges Restaurant in Zürich sucht einen erfahrenen Koch oder eine Köchin. Zu den Aufgaben gehören die Führung des Postens, der verantwortungsbewusste Umgang mit Lebensmitteln und die Einhaltung hoher Standards. Gesucht wird ein Kandidat mit fundierter Ausbildung und mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Zudem werden Teamgeist, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein vorausgesetzt. Nutzen Sie die Chance, Teil eines einzigartigen Betriebs mit Geschichte zu werden.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
• Führungserfahrung und korrekte Umgangsformen sind wichtig.
• Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität erforderlich.

Aufgaben

• Führung des zugeteilten Postens im Restaurant.
• Verantwortung für sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln.
• Einhaltung der betrieblichen Standards und HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Teamgeist

Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben:

• Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Sie pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Sie verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP
• Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien

Ihr Anforderungsprofil:

• Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ
• Sie bringen mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit
• Führungserfahrung und korrekte Umgangsformen
• Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
• Hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
• Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Ihre Vorteile:

• Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
• Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen
• Die KTV-Prämie trägt der Betrieb
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Zugang zur Plattform: Brands for Employees
• Beitrag an Ihr Fitnessabo