Chef de Partie

Migros Restaurant; Spreitenbach; Vor Ort; CHF 25.000 - 32.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

50%-Pensum

5 Wochen Urlaub pro Jahr

Relocation-Support

Bezahlte 3-tägige Immersive Experience

Zusammenfassung

Luigia sucht eine motivierte Fachkraft im Bereich COMMIS DE CUISINE (50%) für den Frühstücksservice. Sie arbeiten in einem dynamischen Küchenteam und bereiten Zutaten, Stationen und Presentationen gemäß Luigia-Standards vor.

Es wird Wert gelegt auf Sorgfalt, Organisation und Teamgeist. Eine Bereitschaft zu Frühschichten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen Umfeld werden geboten.

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in der Küche oder im Frühstücksservice ist von Vorteil.
• Motivation zu lernen und sich in einem professionellen Umfeld weiterzuentwickeln.
• Sorgfältige, organisierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit.
• Flexibilität sowie Bereitschaft zu Frühschichten.

Aufgaben

• Vorbereitung der Zutaten und Arbeitsstationen für den Frühstücksservice.
• Zubereitung und Anrichten von Frühstücksgerichten nach Luigia-Standards.
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien.
• Kennzeichnung, Datierung und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel.
• Kontrolle der Produktqualität sowie Einhaltung der Kühl- und Warmkette.
• Unterstützung der Küchenbrigade bei täglichen Vorbereitungen und Reinigungsarbeiten.
• Auffüllen der Produkte während des Services und Gewährleistung einer optimalen Präsentation.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen effizienten Service.

Kenntnisse

Küchen- oder Frühstücksservice-Erfahr

Teamgeist

Flexibilität

Frühschichten-Bereitschaft

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

COMMIS DE CUISINE (50%) - FRÜHSTÜCKSSERVICE

DEINE AUFGABEN:

• Vorbereitung der Zutaten und Arbeitsstationen für den Frühstücksservice.
• Zubereitung und Anrichten von Frühstücksgerichten nach den Luigia-Standards.
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene gemäß den HACCP-Richtlinien.
• Kennzeichnung, Datierung und fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel.
• Kontrolle der Produktqualität sowie Einhaltung der Kühl- und Warmkette.
• Unterstützung der Küchenbrigade bei den täglichen Vorbereitungen und Reinigungsarbeiten.
• Auffüllen der Produkte während des Services und Gewährleistung einer optimalen Präsentation.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen effizienten und reibungslosen Service.

WEN WIR SUCHEN:

• Erste Erfahrung in der Küche oder im Frühstücksservice ist von Vorteil.
• Motivation zu lernen und sich in einem professionellen Umfeld weiterzuentwickeln.
• Sorgfältige, organisierte und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit.
• Flexibilität sowie Bereitschaft zu Frühschichten.

WAS WIR BIETEN:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag.
• 50%-Pensum.
• 5 Arbeitstage und 2 freie Tage pro Woche.
• 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr.
• Dynamisches, internationales und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld.
• Reale interne Aufstiegsmöglichkeiten mit Entwicklungsperspektiven.
• Kontinuierliche Weiterbildung und tägliche operative Unterstützung.
• Relocation-Support (administrative Unterstützung + Hilfe bei der Wohnungssuche).
• Bezahlte 3-tägige immersive Erfahrung, um Luigia kennenzulernen, bevor du beginnst.

KULTUR UND WERTE:

• Wir schätzen Vielfalt und gegenseitigen Respekt.
• Bei Luigia glauben wir an Teamarbeit, Vertrauen und die Entwicklung der Menschen und bieten ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem jeder seine Persönlichkeit ausdrücken und zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.

BEWERBUNG:

Bewerbung: Luigia sucht motivierte Mitarbeitende mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und Qualität. Wenn du Teil eines Projekts werden möchtest, das italienische Tradition, Qualität und Familiengeist vereint. #jobindeed