Chef de cuisinier 100 %

Restaurant Ramen Kitsuné; Lausanne; Vor Ort; CHF 100.000 - 134.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Restaurant Ramen Kitsuné, établissement spécialisé dans la cuisine japonaise à Lausanne, recherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger sa brigade et assurer l’excellence de l’offre culinaire. Le poste est à 100% et commence immédiatement, en contrat permanent, avec travail le dimanche et les jours fériés.

Profil: plus de 3 ans d’expérience, diplôme ou équivalent en cuisine, maîtrise des bases de la cuisine et leadership démontré.

Qualifikationen

• Plus de 3 ans d'expérience culinaire.
• Diplôme ou équivalent en cuisine.

Aufgaben

• Diriger la brigade et garantir l'excellence de l'offre culinaire.

Kenntnisse

Anglais basique

Français basique

Chinois basique

Ausbildung

Formation pro supérieure

Jobbeschreibung

Chef de cuisinier 100 %

Ramen Kitsuné, établissement spécialisé Ramen en cuisine japonais situé à Lausanne, recherche un Chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger sa brigade et garantir l'excellence de son offre culinaire.

Profil :

• Work location 1007 Lausanne (VD)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Higher professional education and training, diploma or equivalent

• English Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge
• French Orally : Basic knowledge Written : None
• Chinese Orally : Basic knowledge Written : None