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Seefeld Park Sarnen AG cerca un capo sala per gestire l’area di servizio e garantire un’esperienza impeccabile agli ospiti. Coordina il team, assicura standard igienici e di qualità e collabora con cucina e direzione per una redditività ottimale.
Il ruolo prevede formazione AFC, orari flessibili, turni regolari e un ambiente giovane e dinamico, con opportunità di crescita in una realtà alberghiera di riferimento in Svizzera centrale.
Il capo di sala è responsabile della gestione operativa dell’area di servizio. Coordina le attività quotidiane, guida e supporta il team di sala e garantisce un servizio professionale e accogliente. È inoltre responsabile del rispetto degli standard igienici e di qualità, della contabilità di cassa e dell’organizzazione di eventi. Garantisce un coordinamento ottimale tra sala, cucina e direzione e contribuisce alla soddisfazione degli ospiti e alla redditività dell’attività.