Buffet-Mitarbeiter:in

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen; Bern; Presencial; CHF 52.000 - 57.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13. Monatslohn

Lohntransparenz und Lohngleichheit

Descripción de la vacante

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sucht eine/n Buffet-Mitarbeiter/in in Bern, der das Team in der Gastronomie der Monbijoustrasse 74 unterstützt. Zu deinen Aufgaben gehören Begrüssung, Beratung der Gäste, Mise en Place, Bedienung der Kasse und Zubereitung des Snackangebots.

Du arbeitest Montag bis Freitag in einem 30–40% Pensum, typischerweise 10:30–14:30 Uhr, mit Bereitschaft zu Abendveranstaltungen. Wir schätzen Praxiserfahrung, gute Deutschkenntnisse, Herzlichkeit und Hands-on-Mentalität;

Formación

• Praxiserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Französischkenntnisse von Vorteil
• Herzlich, gewinnend und empathisch
• Freude am Genuss
• Hands-on-Mentalität

Responsabilidades

• Begrüssung, Bedienung und Beratung der Gäste
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Bedienung der Kasse
• Zubereitung des Snackangebots sowie Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung der ansprechenden Waren_präsentation
• Mitarbeit im Officebereich
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen auch Abends
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene, Sicherheit)

Conocimientos

Gastronomieerfahrung

Deutschkenntnisse

Französischkenntnisse

Hands-on-Mentalität

Freude am Genuss

Descripción del empleo

Die Gastronomie im HelvetiCafé & Restaurant an der Monbijoustrasse 74 in Bern verpflegt die Mitarbeitenden des Bundesamts für Kultur (BAK) sowie die Gäste der Schweizerischen Nationalbibliothek. Im 1. Stock erwartet sie ein vielseitiges Angebot mit täglich frisch zubereiteten Menüs, vegetarischen und veganen Gerichten, Salaten, Sandwiches und Snacks.

Rund um die Uhr ist die Verpflegung mit Frischwaren- und Snackautomaten sowie Kaffeemaschinen sichergestellt. Darüber hinaus bietet der Betrieb Caterings, Apéros und Verpflegung für Sitzungen und Veranstaltungen im gesamten Gebäude an.Frische, Qualität und Nachhaltigkeit stehen dabei im Mittelpunkt. Saisonale und regionale Produkte sowie ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln prägen das Angebot.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Buffet-Mitarbeiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest zwischen Montag und Freitag in enem ca. 30-40% Pensum in der Regel von 10:30 Uhr bis 14:30 Uhr. Du bist zudem flexibel bei Anlässen am Abend zu arbeiten.

Dein Aufgabenmenü

• Begrüssung, Bedienung und Beratung der Gäste
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Bedienung der Kasse
• Zubereitung des Snackangebots sowieErstellung der Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Mitarbeit im Officebereich
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen auch Abends
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsumfeld
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

Dein Erfolgsrezept

• Progresso von Vorteil
• Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Französischkenntnisse von Vorteil
• Herzlich, gewinnend und empathisch
• Freude am Genuss
• Hands-on Mentalität

Das bieten wir dir

Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.

Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf LohntransparenzundLohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 52'000 und CHF 57'000 (inkl. 13. Monatslohn).