Brunch-Küchenprofi – Premium Gastronomie, Nachhaltig

Kesselhaus Bar & Grill in Cham; Schluecht; On-site; CHF 70,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabatte 50% in Partnerbetrieben derSeg

Jubiläums- und Neujahrspartys

Individuelle Förderprogramme & Weiter-

Job summary

Kesselhaus Bar & Grill in Cham eröffnet am Papieri Cham am 8. Oktober 2026. Die Position sucht eine erfahrene Küchenpersönlichkeit mit Gehoben-Gastronomie-Erfahrung, die Brunch-Speisen vorbereitet, Mise en Place betreut und die Qualität hochhält.

Sie arbeiten an der Umsetzung eines trendigen Grill- & Bar-Konzepts, planen Bestellungen mit dem Küchenchef und tragen zur Erreichung der Unternehmensziele bei.

Qualifications

• Berufserfahrung in gehobener Gastronomie ist erforderlich.
• Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikation.
• Hands-on-Mentalität, hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Deutschkenntnisse gut; Englischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Brunchbuffet vorbereiten und Mise en Place Arbeiten unterstützen.
• Warme Brunch-Gerichte am Sonntag zubereiten.
• Lebensmittel sorgfältig handhaben.
• Bestellungen selbstständig planen in Absprache mit dem Küchenchef.
• Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen.
• Unternehmensziele durch Küchenbeitrag unterstützen.

Skills

Gehobene Gastronomie

Kochausbildung

Hands-on Mentalität

Frische & Nachhaltigkeit

Kochstolz

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Kochausbildung abgeschlossen

Job description

Kesselhaus Bar & Grill in Cham eröffnet am Papieri Cham am 8. Oktober 2026. Die Position sucht eine erfahrene Küchenpersönlichkeit mit Gehoben-Gastronomie-Erfahrung, die Brunch-Speisen vorbereitet, Mise en Place betreut und die Qualität hochhält.

Sie arbeiten an der Umsetzung eines trendigen Grill- & Bar-Konzepts, planen Bestellungen mit dem Küchenchef und tragen zur Erreichung der Unternehmensziele bei.