Brauer/Brauerin 60-100%

Bestmalz; Burgdorf; Hybrid; CHF 70,000 - 90,000; Part time

Job summary

Die Burgdorfer Gasthausbrauerei AG sucht ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung für 6–12 Monate eine motivierte Persönlichkeit als Brauer/in (60–100 %).

Zu deinen Hauptaufgaben gehören die Unterstützung des Braumeisters, die Überwachung der Sudhaus-, Gär- und Lagerprozesse sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. Du arbeitest eigenständig und bist teamfähig.

Qualifications

• Ausbildung zum Brauer/in bevorzugt.
• Gute handwerkliche Fähigkeiten und Hygienebewusstsein.
• Bereitschaft zu selbstständiger Arbeit und Teamarbeit.

Responsibilities

• Operative Unterstützung des Braumeisters
• Betreuung, Überwachung und Steuerung der Prozessabläufe im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller sowie in der Flaschen- und Fassabfüllung
• Einhalten der hohen Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
• Durchführung von kleineren Wartungsarbeiten

Skills

Handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit

Selbständiges Arbeiten

Körperliche Belastbarkeit

Kommunikationsfähigkeit

Education

Brauer/in Ausbildung

Job description

Seit 1999 zeichnet sich die Burgdorfer Gasthausbrauerei AG mit ihren über 6’000 Aktionärinnen und Aktionären als regionale Biermarke aus, die durch einen treuen Kundenstamm in Handel und Gastronomie im Emmental und darüber hinaus tief verwurzelt ist und pro Jahr 6’000 hl Bier produziert. Bier braucht Heimat – in Burgdorf hat es!

Auf Grund eines längeren, gesundheitsbedingten Ausfalls eines Mitarbeiters und des dadurch unbekannten Wiedereintrittszeitraumes und -pensums suchen wir für die Ergänzung unseres Brauerei-Teams ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung vorerst auf 6 – 12 Monate befristet eine motivierte Persönlichkeit als:

Brauer/in (60 – 100 %)

Deine Hauptaufgaben

• Operative Unterstützung des Braumeisters
• Betreuung, Überwachung und Steuerung der Prozessabläufe im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller sowie in der Flaschen- und Fassabfüllung
• Einhalten der hohen Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
• Durchführung von kleineren Wartungsarbeiten

Dein Profil

• Du bist ein/e hingebungsvolle/r Brauer/in, idealerweise mit entsprechender Ausbildung und Führerausweis
• Du hast handwerkliches Geschick
• Du hast Freude am selbständigen Arbeiten
• Du bist auch herausfordernden Situationen gewachsen und körperlich robust
• Du besitzt eine gute Kommunikations- und Teamfähigkeit gegenüber Mitarbeitenden, Lieferanten und Kunden

Dich erwartet ein junges und aufgestelltes Team von Festangestellten und Aushilfen, eine treue Kundschaft sowie eine interessante und abwechslungsreiche Stelle mit einem hohen Grad an Selbständigkeit.

Seit 1999 zeichnet sich die Burgdorfer Gasthausbrauerei AG, mit über 6’000 Aktionärinnen und Aktionären, als regionale Biermarke aus, die durch einen treuen Kundenstamm in Handel und Gastronomie im Emmental und darüber hinaus tief verwurzelt ist und pro Jahr 6'000 hl Bier produziert. Bier braucht Heimat – in Burgdorf hat es!