Betriebsverantwortliche (80%) – Teamcoach, Budget & Service

INGTES AG; Basel, Zürich; On-site; CHF 56,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabatt in allen Restaurants

zinsloses Darlehen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Botschafter-Programme

FWG-Events

Job summary

Negishi Sushi x Bento im Drachencenter Basel sucht eine/n Betriebsverantwortliche/n (80%) zur Leitung des Küchenteams und des Betriebs. Die Stelle startet zum 1. Dezember 2026 bzw. nach Vereinbarung.

Zu den Aufgaben gehören Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden, Einsatzplanung, Budgeteinhaltung und Monatsabschlüsse inkl. Inventur. Wir bieten Weiterbildung, 25% Mitarbeiterrabatt und weitere Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mind. Weiterbildung G2, oder Bereitschaft, dieses zu absolvieren.
• Einige Jahre Erfahrung im Service.
• Freude an der Arbeit in einem kleinen Team.
• Hands-on-Mentalität.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen vorteilhaft.

Responsibilities

• Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden.
• Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle.
• Budget einhalten.
• Tages- und Monatsabschlüsse inklusive Inventur.
• Führen des Betriebes nach unseren Grundsätzen und Richtlinien.

Skills

Recruiting

Coaching

Mitarbeitendenführung

Schichtplanung

Education

Ausbildung in Gastronomie/Gastronomie-Fachkraft

G2-Weiterbildung (oder Bereitschaft)

Job description

Negishi Sushi x Bento im Drachencenter Basel sucht eine/n Betriebsverantwortliche/n (80%) zur Leitung des Küchenteams und des Betriebs. Die Stelle startet zum 1. Dezember 2026 bzw. nach Vereinbarung.

Zu den Aufgaben gehören Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden, Einsatzplanung, Budgeteinhaltung und Monatsabschlüsse inkl. Inventur. Wir bieten Weiterbildung, 25% Mitarbeiterrabatt und weitere Benefits.