Betriebsleiter/in Perron bleu

Livenet; Bern; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Blaues Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg sucht zum 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Bereichsleiter/in Integration + Betriebe in Bern. Das Arbeiten in einem 70–80 % Pensum umfasst die operative Leitung des Tagesbetriebs, Führung des Teams und die Weiterentwicklung des Treffpunktangebots.

Der Betrieb befindet sich mitten in einer Neuausrichtung und bietet Raum für kreative Mitgestaltung. Sie bringen eine passende Ausbildung oder Berufserfahrung in der Gastronomie mit, idealerweise auch

Qualifikationen

• Ausbildung bzw. Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Berufserfahrung in der Arbeitsagogik von Vorteil.
• Belastbarkeit und Ruhe auch im Wandel.
• Teamorientierung und klare Kommunikation.
• Empathie und Durchsetzungsvermögen im Umgang mit Mitarbeitenden und Teilnehmenden.
• Flexibilität und Pragmatismus in der Neuausrichtung des Treffpunkts.

Aufgaben

• Führung des Betriebs gemäss Vorgaben inklusive Budgetverantwortung.
• Operative Leitung des täglichen Gastronomiebetriebs (Bistro/Restaurant).
• Sicherstellung hoher Service- und Produktqualität.
• Weiterentwicklung des Treffpunktangebotes und Integration.
• Fachliche und persönliche Führung des Teams.
• Aufbau und Betrieb des HACCP-Konzepts.
• Koordination von Öffentlichkeitsarbeit und Netzwerkarbeit.
• Unterstützung in Küche und bei der Anleitung der Teilnehmenden.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamorientierung

Empathie

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Pragmatismus

Belastbarkeit

Ruhe

Durchsetzungsvermögen

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Das Blaue Kreuz Bern-Solothurn-Freiburg ist die führende Fachorganisation für Suchtfragen mit den Arbeitsbereichen Prävention + Gesundheitsförderung, Beratung + Therapie sowie Integration + Betriebe. Mit rund 90 Mitarbeitenden und 260 Freiwilligen an 13 Standorten setzen wir vielfältige Angebote um, die durch Leistungsaufträge der Kantone sowie durch Spenden und Beiträge von Institutionen und Privatpersonen finanziert werden. Wir sind politisch und konfessionell unabhängig.

Das Perron bleu in Biel ist ein etablierter, alkoholfreier Treffpunkt, der als lebendiger sozialer Begegnungsort dient und wertvolle Plätze zur sozialen und beruflichen Integration bietet.

Wir befinden uns in einer spannenden Phase der Neuausrichtung. Neben der schrittweisen Weiterentwicklung hin zu einer verstärkt betriebswirtschaftlichen Führung steht mittelfristig auch die Überprüfung der räumlichen und konzeptionellen Ausrichtung an. Dabei können Sie aktiv Impulse einbringen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine/einen

Arbeitspensum 70 % - 80 %

Tätigkeitsbereich

• Führung des Betriebes gemäss Vorgaben und Grundlagen inklusive Budgetverantwortung
• Operative Leitung: Verantwortung für den täglichen Gastronomiebetrieb (Bistro/Restaurant) sowie
• Sicherstellung einer hohen Service- und Produktqualität
• Verantwortung für den Treffpunkt: Weiterentwicklung und Durchführung des Treffpunktangebotes
• Fachliche und persönliche Führung des Teams sowie gezielte Förderung der Mitarbeitenden
• Hauptverantwortung für das Selbstkontrollkonzept (HACCP)
• Mitverantwortung für die Integration inklusive Qualitätssicherung (QuaTheDA:2020) und Bezugspersonenarbeit
• Leitung des Tagesgeschäfts
• Unterstützung in der Küche inklusive Anleitung und Förderung der Klientinnen und Klienten
• Vernetzungs- und Öffentlichkeitsarbeit sowie administrative und organisatorische Aufgaben
• Strategische Weiterentwicklung

Anforderungsprofil

• Ausbildung und/oder Berufserfahrung in der Gastronomie
• Berufserfahrung in der Arbeitsagogik von Vorteil
• Belastbarkeit und Ruhe: Sie strahlen auch in Zeiten des Wandels Stabilität und Sicherheit aus und geben dem
• Team Orientierung.
• Empathie und Durchsetzungsvermögen: Sie pflegen einen wertschätzenden und zugleich klaren Umgang mit den
• Mitarbeitenden und Teilnehmenden der Arbeitsintegration.
• Kommunikationsstärke: Sie kommunizieren offen, transparent und auf Augenhöhe, sowohl intern im Team als
• auch gegenüber der Geschäftsleitung.
• Flexibilität und Pragmatismus: Sie verfügen über die Fähigkeit, pragmatische Lösungen zu finden, da sich der
• Treffpunkt in einer Phase der Überbrückung und Neuausrichtung befindet.
• Führungserfahrung von Vorteil
• Eine sinnstiftende Führungsaufgabe in einem Betrieb mit sozialem Auftrag
• Raum für Kreativität, Eigeninitiative und Mitgestaltung in einem innovativen Betrieb
• Ein engagiertes und humorvolles Team sowie eine von Unterstützung und Wertschätzung geprägte Kultur
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Funktion
• Einen zentrumsnahen Arbeitsort

Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Jordi Núñez, Bereichsleiter Integration + Betriebe, unter Tel. [phone] oder per E-Mail an [e-mail] gerne zur Verfügung.

Blaues Kreuz, Bern-Solothurn-Freiburg
Zeughausgasse 39
CH - 3011 Bern