Restaurationsfachfrau/mann 80 %

Bürgerspital Basel; Basel; Vor Ort; CHF 42.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

25 Tage Ferien

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Bürgerspital Basel sucht eine/n engagierte/n Restaurationsfachkraft zur gastfreundlichen Bedienung im Restaurant des Wohn- und Pflegezentrums Zum Lamm. Sie beraten Gäste, führen Mise en Place durch und unterstützen den Kassenbetrieb.

Sie bringen idealerweise Erfahrung in Agogik, exzellente Deutschkenntnisse und Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten mit. Attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Qualifikationen

• Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann und/oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Hohe Kundenorientierung und selbständige Arbeitsweise.
• Erfahrung im Bereich Agogik von Vorteil.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Bereitschaft, auch unregelmässig im Einsatz zu sein (Bankette/Events).

Aufgaben

• Gäste gastfreundlich bedienen und bei Speise- und Getränkewahl beraten.
• Mise en Place-Arbeiten durchführen, Kasse bedienen.
• Gästebereich ordnen und für reibungslosen Service sorgen.
• Service bei Anlässen mit Mitarbeitenden mit Invalidenrente arbeiten und diese adäquat anleiten.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Selbständige Arbeitsweise

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Agogik-Erfahrung

Ausbildung

Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Vielfalt leben

Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.

Das einzigartige und moderne Wohn- und Pflegezentrum Zum Lamm bietet 66 älteren Menschen ein schönes Zuhause mitten im Zentrum von Kleinbasel. Mit den denkmalgeschützten Gebäuden und dem Wohnbereich Silberberg, der spezifisch für Männer (PGA) ausgerichtet ist, ist unser Leistungsangebot sehr individuell auf die Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner aus dem Quartier zugeschnitten.

Ihr Einsatz

Sie ergänzen unser motiviertes Team und sorgen für eine gastfreundliche Atmosphäre im öffentlichen Restaurant und einen reibungslosen Service. Professionell bedienen Sie unsere Gäste und beraten bei der Speise- und Getränkewahl. Sie übernehmen Mise en-Place-Arbeiten, bedienen die Kasse und halten Ordnung im Gästebereich. Die Servicearbeit an Anlässen bereichern Ihren Alltag. Die Aufträge führen Sie gemeinsam mit Mitarbeitenden mit einer Invalidenrente aus, welche Sie fördern und adäquat anleiten.

Ihr Profil

• Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann und/oder mehrjährige Berufserfahrung
• Hohe Kundenorientierung und selbständige Arbeitsweise
• Erfahrung im Bereich Agogik von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft, auch unregelmässig im Einsatz zu sein, z.b. an Veranstaltungen wie Bankette oder Firmenevents (Abend-, Wochenend- und Feiertagspräsenz).

Ihr Benefit

• Das Restaurant ist regulär von Montag bis Sonntag von 7:30 bis 19:30 Uhr geöffnet, Samstags mit Zimmerstunde
• Volle Unterstützung für qualifizierte Einarbeitung
• Moderner Arbeitsplatz, gut mit ÖV zu erreichen (Sie profitieren von einem vergünstigten TNW-Abo)
• Breites internes und externes Weiterbildungsangebot
• Attraktive öffentlich-rechtlichen Anstellungsbedingungen mit mindesten 25 Ferientagen.

Wollen Sie mit Ihrer aufgestellten Persönlichkeit zum Wohlfühlambiente im Restaurant beitragen? Dann freut sich Andrea Kornett, HR-Spezialistin, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zur Vakanznummer 1103 via Online-Button.

Konkrete Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen Miklos Földesi, Leiter Restaurant, gerne telefonisch unter der Nummer+41 61 690 21 25.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!