Bereichsleiter Fleisch & Käse – Teamführung & Frische

Migros; Bubendorf; On-site; CHF 52,000 - 76,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensionskasse

Mitarbeiterangebote

Aus- und Weiterbildung

Job summary

Migros in Basel-Landschaft sucht eine engagierte Fachperson für den Fleischbereich. Sie übernehmen fachliche Führung, planen Personaleinsatz, gestalten die Präsentation der Fleischplatten und sichern höchste Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie arbeiten in einem motivierten Team und gestalten den Bereich aktiv mit. Voraussetzung ist eine EFZ im Fleischbereich bzw. Fleischer/Fleischfachmann mit sehr guten Deutschkenntnissen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) im Fleischbereich
• Fleischfachmann/Fleischfachfrau mit Deutschkenntnissen
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Responsibilities

• Fachliche Führung eines kleinen Teams
• Personaleinsatzplanung und -überwachung
• Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften
• Warendisposition, -präsentation und -pflege
• Qualitäts-, Data- und Frischekontrolle sowie Inventarbewirtschaftung

Skills

Führung

Teamleitung

Personaleinsatzplanung

Warenpräsentation

Hygiene

Qualitätskontrolle

Inventar

Education

EFZ Fleischer/in

Fleischfachmann/Fleischfachfrau

Job description

Migros in Basel-Landschaft sucht eine engagierte Fachperson für den Fleischbereich. Sie übernehmen fachliche Führung, planen Personaleinsatz, gestalten die Präsentation der Fleischplatten und sichern höchste Hygiene- und Qualitätsstandards.

Sie arbeiten in einem motivierten Team und gestalten den Bereich aktiv mit. Voraussetzung ist eine EFZ im Fleischbereich bzw. Fleischer/Fleischfachmann mit sehr guten Deutschkenntnissen.