Fleischabteilungsleiter: Führung, Frische & Verkauf

Denner AG; Basel; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Verpflegungsvorteile

Diverse Rabatte im RESTAURANT-/Take-AW

Direktbewerbung bevorzugt

Job summary

Denner AG in Basel sucht eine erfahrene Fachleitung Fleisch zur Führung eines kleinen Teams. Du übernimmst Verantwortung für Organisation, Präsentation der Fleischplatten und die Sicherstellung der Hygienevorschriften.

Du bringst 2–3 Jahre Berufserfahrung, ein EFZ als Metzger/in oder eine entsprechende Weiterbildung mit und beherrschst Deutsch sehr gut. Wir bieten eine leistungsorientierte Umgebung, attraktive Verpflegungsvorteile und direkte Bewerbung.

Qualifications

• 2–3 Jahre Berufserfahrung im Fleischbereich
• EFZ Metzger/in oder gleichwertige Qualifikation
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf

Responsibilities

• Fachliche Führung eines kleinen Teams.
• Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Qualitäts-, Data- und Frischekontrolle sowie Inventarbewirtschaftung.
• Stellvertretung bei Abwesenheit der Bereichsleitung.

Skills

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Verkauf

Deutschkenntnisse

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Education

EFZ Metzger/in

Fleischfachmann/-frau Weiterbildung

Job description

Denner AG in Basel sucht eine erfahrene Fachleitung Fleisch zur Führung eines kleinen Teams. Du übernimmst Verantwortung für Organisation, Präsentation der Fleischplatten und die Sicherstellung der Hygienevorschriften.

Du bringst 2–3 Jahre Berufserfahrung, ein EFZ als Metzger/in oder eine entsprechende Weiterbildung mit und beherrschst Deutsch sehr gut. Wir bieten eine leistungsorientierte Umgebung, attraktive Verpflegungsvorteile und direkte Bewerbung.