Fachleiter Fleisch: Führung, Qualität & Verkauf

Société coopérative Migros Valais; Basel; On-site; CHF 85,000 - 110,000; Full time

Job summary

Société coopérative Migros Valais in Basel-Stadt sucht eine/einen Fachleiter*in Fleisch. Du führst ein kleines Team fachlich und bist verantwortlich für Organisation und Qualität.

Zu deinen Aufgaben gehören die Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften, sowie Qualitäts-, Daten- und Frischekontrollen sowie Inventarbewirtschaftung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) im Fleisch- oder Lebensmittelbereich.
• 2–3 Jahre Berufserfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft.
• Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf.

Responsibilities

• Fachliche Führung eines kleinen Teams.
• Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Qualitäts-, Daten- und Frischekontrolle sowie Inventarbewirtschaftung.

Skills

Teamführung

Deutsch (sehr gut)

Kundenorientierung

Education

EFZ Berufsausbildung

Job description

Société coopérative Migros Valais in Basel-Stadt sucht eine/einen Fachleiter*in Fleisch. Du führst ein kleines Team fachlich und bist verantwortlich für Organisation und Qualität.

Zu deinen Aufgaben gehören die Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf unter Einhaltung der Hygienevorschriften, sowie Qualitäts-, Daten- und Frischekontrollen sowie Inventarbewirtschaftung.