Fachleitung Fleisch – Teamführung, Qualität & Frische

Genossenschaft Migros Basel; Basel; On-site; CHF 90,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensionskasse 8.5% AN-Anteil

AG-Schutz SUVA Bezahlung

Mahlzeitenvergünstigung

Cumulus-Punkte

Mitarbeiterangebote

Kulturelle Angebote

Job summary

Genossenschaft Migros Basel sucht eine Fachleitung Fleisch, die eine kleine Teamführung übernimmt und die Abteilung in Organisation und Qualität weiterentwickelt.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre EFZ im Fleischbereich, 2–3 Jahre Erfahrung als Metzger/in sowie Führungs- und Verkaufsaffinität mit. Eine Weiterbildung als Fleischfachmann/-frau ist willkommen. Attraktive Sozialleistungen, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeitervorteile gehören zum Angebot.

Qualifications

• Führungserfahrung und Teamkoordination nachweisbar.
• Bereichs- und Personalplanung in der Fleischabteilung.
• Sorgfältige Warenpräsentation und -pflege gemäß Hygienevorschriften.
• Kundenorientierte Verkaufsführung und Qualitätskontrolle.

Responsibilities

• Fachliche Führung eines kleinen Teams.
• Personaleinsatzplanung und -überwachung.
• Vorbereitung und Präsentation der Fleischplatten für den Bedienungsverkauf nach Hygienevorschriften.
• Warendisposition, -präsentation und -pflege.
• Qualitäts-, Data- und Frischekontrolle sowie Inventarbewirtschaftung.
• Stellvertretung bei Abwesenheit der Bereichsleitung.

Education

EFZ Metzger

Fleischfachmann/Fleischfachfrau

Grund-/Weiterbildung als Metzger/in

Job description

Genossenschaft Migros Basel sucht eine Fachleitung Fleisch, die eine kleine Teamführung übernimmt und die Abteilung in Organisation und Qualität weiterentwickelt.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre EFZ im Fleischbereich, 2–3 Jahre Erfahrung als Metzger/in sowie Führungs- und Verkaufsaffinität mit. Eine Weiterbildung als Fleischfachmann/-frau ist willkommen. Attraktive Sozialleistungen, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeitervorteile gehören zum Angebot.