Bar-Manager: Spitzenservice, Teamführung & Hygiene

Two Spice AG; Winterthur; Sur place; CHF 70 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Two Spice AG in der Schweiz sucht eine erfahrene Barleitung/Barchef:in zur eigenständigen Führung der Bar, Beratung der Gäste, Umsatzsteigerung durch Empfehlungen und Zusatzverkäufe.

Zu Ihren Aufgaben zählen die selbstständige Barführung inkl. Inkasso, die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, Bestellwesen, Warenkontrolle sowie Hygiene-Standards in Ihrem Bereich. Wir bieten ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld und Perspektiven für Ihre persönliche Entwicklung.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung als Chef:in der Bar oder in einer leitenden Funktion.
• Kunden- und serviceorientierte Persönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachen sind von Vorteil.
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil

Responsabilités

• Professionelle Gästebetreuung und -beratung inkl. Empfehlungen und Zusatzverkäufen
• Selbstständiges Führen der Bar inkl. Inkasso
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs an der Bar und effizienten Teammanagements
• Verantwortung für das Bestellwesen und die Warenkontrolle
• Sicherstellung und Kontrolle der Hygienestandards im eigenen Verantwortungsbereich

Connaissances

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Teamleitung

Formation

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie von Vorteil

Description du poste

Two Spice AG in der Schweiz sucht eine erfahrene Barleitung/Barchef:in zur eigenständigen Führung der Bar, Beratung der Gäste, Umsatzsteigerung durch Empfehlungen und Zusatzverkäufe.

Zu Ihren Aufgaben zählen die selbstständige Barführung inkl. Inkasso, die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, Bestellwesen, Warenkontrolle sowie Hygiene-Standards in Ihrem Bereich. Wir bieten ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld und Perspektiven für Ihre persönliche Entwicklung.