Bankett- und Serviceleitung – Gastgeber mit Verantwortung

Gastroid GmbH; Basel; On-site; CHF 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Vielseitige Tätigkeit zwischen Mittags

Familiäres Arbeitsumfeld

Freie Abende unter der Woche

Job summary

Turbinenhaus Basel sucht eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für Gastfreundschaft. Sie arbeiten selbstständig, übernehmen Verantwortung und begeistern unsere Gäste in einer einzigartigen Industrie-Atmosphäre.

Zu den Aufgaben gehören Mittagsservice, Bankette und Veranstaltungen, inklusive Organisation, Gästebetreuung und Teamleitung vor Ort. Eine abgeschlossene Restaurationsausbildung oder gleichwertige Erfahrung wird erwartet.

Qualifications

• Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EBA oder EFZ oder gleichwertige Berufserfahrung.
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung im Service und/oder Bankettbereich.
• Gute Deutschkenntnisse; Schweizerdeutsch ist von Vorteil.
• Gastgeberverständnis, selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise.
• Organisationstalent, Flexibilität, Überblick auch in hektischen Situationen.
• Verantwortung übernehmen, Mitarbeitende anleiten und im Team arbeiten.
• Professionelles Auftreten.

Responsibilities

• Verantwortung für den Mittagsservice inklusive Öffnen/Schliessen des Betriebs sowie Abrechnung
• Reservationen bearbeiten, E-Mails beantworten und Telefonanfragen entgegennehmen
• Mitwirkung im Service und am Buffet inklusive Vorbereitungsarbeiten
• Bankette und Veranstaltungen in Absprache mit der Geschäftsleitung organisieren und betreuen
• Gäste beraten, betreuen und für Gelingen des Anlasses sorgen
• Serviceteam während Veranstaltungen führen und koordinieren
• Kleinere Anlässe selbstständig organisieren und durchführen
• Aushilfen einarbeiten, anleiten und unterstützen
• Ordnung, Reinigungsarbeiten und Hygienevorschriften sicherstellen
• An wöchentlichen Teammeetings teilnehmen und Betriebsentwicklung beitragen
• Geschäftsleitung bei deren Abwesenheit vertreten

Skills

Serviceerfahrung

Bankett-Erfahrung

Deutschkenntnisse

Gästekontakt

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Education

Restaurationsfachfrau/-mann EBA oder EFZ

Job description

Turbinenhaus Basel sucht eine Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für Gastfreundschaft. Sie arbeiten selbstständig, übernehmen Verantwortung und begeistern unsere Gäste in einer einzigartigen Industrie-Atmosphäre.

Zu den Aufgaben gehören Mittagsservice, Bankette und Veranstaltungen, inklusive Organisation, Gästebetreuung und Teamleitung vor Ort. Eine abgeschlossene Restaurationsausbildung oder gleichwertige Erfahrung wird erwartet.