AZ Koch / Köchin EFZ

Avenita; Grenchen; On-site; CHF 60,000 - 82,000; Full time

Benefits offered by this job

Entlöhnung nach Leistung

Sozialleistungen

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Systematische Einarbeitung

5 Wochen Ferien

Job summary

Avenita in Grenchen sucht Köchin/Koch EFZ zur Mitgestaltung der seniorengerechten Verpflegung in den beiden Pflegezentren Avenita Weinberg und Avenita Kastels.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, bereiten rund 150 Hauptmahlzeiten pro Tag zu, beachten Diäten, Hygienerichtlinien und unterstützen Lernende.

Wir bieten eine faire Entlöhnung, Sozialleistungen, Weiterbildung, Einarbeitung und 5 Wochen Ferien.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ).
• Qualitätsorientiertes Denken und Handeln.
• Freude im Umgang mit älteren Menschen.
• Selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise.
• Offene, humorvolle und flexible Persönlichkeit.
• Bereitschaft für Wochenenddienste.

Responsibilities

• Mitverantwortlich für eine seniorengerechte Verpflegung.
• 150 Hauptmahlzeiten/Tag im Pflegezentrum und Restaurant.
• Selbständige Zubereitung sämtlicher Speisen inklusive Diäten.
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienerichtlinien.
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden.
• Warenannahme und Eingangskontrolle.
• Tagesverantwortung inklusive Anleitung der Mitarbeitenden und Bestellwesen.

Skills

Seniorengerechte Verpflegung

Teamfähigkeit

Education

Koch/Köchin EFZ

Job description

Das Kompetenzzentrum Avenita in Grenchen führt die beiden Pflegezentren Avenita Weinberg und Avenita Kastels für 173 Bewohnende und beschäftigt 280 Mitarbeitende. In unserer Alterssiedlungen leben ältere Menschen in familiärer Atmosphäre. Wir bestärken sie darin, auch im Alter ihr eigenes Leben zu führen und bieten ihnen gleichzeitig ein sicheres, altersgerechtes Umfeld, in dem sie sich wohlfühlen.

Wir suchen nach Vereinbarung

Koch / Köchin oder Jungkoch / Jungköchin EFZ

Ihr Aufgabengebiet beinhaltet:

• Sie sind mitverantwortlich für eine seniorengerechte Verpflegung

(150 Hauptmahlzeiten/Tag) im Pflegezentrum, im Restaurant

• Selbständiges Zubereiten sämtlicher Speisen inklusive Diäten
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
• Warenannahme und Eingangskontrolle
• Tagesverantwortung inklusive Anleitung der Mitarbeitenden und Bestellwesen nach Bedarf

Sie bringen dafür folgende Voraussetzungen mit:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (EFZ)
• Qualitätsorientiertes Denken und Handeln
• Freude im Umgang mit älteren Menschen
• Selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Offene, humorvolle und flexible Persönlichkeit
• Bereitschaft für Wochenenddienste

Wir bieten Ihnen:

• Eine interessante und vielseitige Tätigkeit in einem motivierten Team
• Aktive und eigenverantwortliche Mitgestaltung Ihrer Aufgaben
• Funktions- und Leistungsgerechte Entlöhnung sowie attraktive Sozialleistungen
• Zielgerichtete Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine systematische Einarbeitung in das zukünftige Arbeitsgebiet
• 5 Wochen Ferien, Umkleidezeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns Sie kennen zu lernen.

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Frau Katrin Wyss, Leitung Hotellerie, Tel. [phone].