Senior Care Kitchen Lead EFZ | 100% Grenchen

Avenita, Alterszentrum am Weinberg; Grenchen; On-site; CHF 60,000 - 85,000; Full time

Job summary

Avenita, Alterszentrum am Weinberg in Grenchen sucht einen Koch/Köchin EFZ. Sie arbeiten mit einem motivierten Team und verantworten die Zubereitung von Mahlzeiten für Senioren im Alterszentrum und im Restaurant.

Sie legen Wert auf Hygiene, arbeiten selbständig, flexibel und unterstützen Lernende. Wochenenddienste gehören dazu; eine systematische Einarbeitung erfolgt, sowie faire Entlohnung und attraktive Sozialleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ)
• Qualitätsorientiertes Denken und Handeln
• Freude im Umgang mit älteren Menschen
• Selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Offene, humorvolle und flexible Persönlichkeit
• Bereitschaft für Wochenenddienste

Responsibilities

• Mitverantwortlich für die seniorengerechte Verpflegung (ca. 150 Hauptmahlzeiten pro Tag) im Alterszentrum und im Restaurant
• Selbständige Zubereitung sämtlicher Speisen inklusive Diäten
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
• Warenannahme und Eingangskontrolle
• Tagesverantwortung inklusive Anleitung der Mitarbeitenden und Bestellwesen nach Bedarf

Skills

German language (stark)

Education

Koch/Köchin EFZ

Job description

Avenita, Alterszentrum am Weinberg in Grenchen sucht einen Koch/Köchin EFZ. Sie arbeiten mit einem motivierten Team und verantworten die Zubereitung von Mahlzeiten für Senioren im Alterszentrum und im Restaurant.

Sie legen Wert auf Hygiene, arbeiten selbständig, flexibel und unterstützen Lernende. Wochenenddienste gehören dazu; eine systematische Einarbeitung erfolgt, sowie faire Entlohnung und attraktive Sozialleistungen.