Assistante administrative - Restauration

Hotelis SA; Neuenburg; On-site; CHF 65,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Organisation du travail en journée

Intégration dans structure solide

Ambiance pro

Job summary

Hotelis SA recherche pour un restaurant d'entreprise à La Chaux-de-Fonds une Assistante administrative en restauration, avec plus de deux ans d'expérience dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme. Maîtrise du français écrit et anglais oral, excellente rédaction et sens du service.

Vous participerez à l'élaboration des menus, préparerez les propositions commerciales, suivrez les fournisseurs et les clients, et soutiendrez le responsable dans l'organisation et le suivi des actions quotidiennes.

Qualifications

• Expérience professionnelle de plus de deux ans dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme.
• Français écrit et anglais oral maîtrisés.
• Excellentes capacités rédactionnelles et sens du service.
• Rigueur, efficacité et souci du détail.
• Orientation client, disponibilité et aisance relationnelle.
• Créative et force de proposition, capacité de synthèse.

Responsibilities

• Participer à l'élaboration des propositions de menus et des offres commerciales.
• Suivre les fournisseurs et assurer les relations avec les clients et les collaborateurs.
• Contribuer à la coordination des activités et au suivi des décisions lors des séances.
• Soutenir le responsable du restaurant dans l'organisation et le développement quotidien.

Skills

Rigueur

Organisation

Service client

Anglais parlé

Français écrit

Gestion fournisseurs

Job description

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Assistante administrative - Restauration

Description de l'entreprise

Pour notre client, un restaurant d'entreprise situé à La Chaux-de-Fonds, afin d'accompagner le responsable du restaurant dans la gestion quotidienne de ses activités, nous recherchons une

Assistante administrative en restauration

Description du poste

Vous participez à l'élaboration des propositions de menus, à la préparation des offres commerciales ainsi qu'au suivi des fournisseurs. Vous assurez également les relations avec les clients et les collaborateurs, en veillant à la qualité des échanges et au bon suivi des demandes. Vous contribuez à la coordination des activités, à la préparation et à la synthèse des séances, ainsi qu'au suivi des décisions prises. Votre rôle est essentiel pour faciliter l'organisation du restaurant et soutenir son développement au quotidien.

Profil recherché

Vous bénéficiez d'une expérience professionnelle de plus de deux ans dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme, idéalement au sein d'un établissement 5 étoiles. Vous maîtrisez parfaitement le français écrit et êtes à l'aise en anglais à l'oral. Doté(e) d'excellentes capacités rédactionnelles et d'un véritable sens du service, vous faites preuve de rigueur, d'efficacité et d'un souci constant du détail. Votre orientation client, votre disponibilité et votre aisance relationnelle vous permettent de répondre avec professionnalisme aux différentes sollicitations. Créative et force de proposition, vous savez apporter des idées pertinentes tout en respectant les directives du responsable. Vous disposez également d'une excellente capacité de synthèse, indispensable pour structurer les informations issues des séances et assurer un suivi efficace des actions.

Nous vous offrons

Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer une structure solidement implantée, au sein de laquelle votre engagement et votre valeur ajoutée pourront pleinement s'exprimer. Vous aurez la possibilité de mettre à profit votre créativité, de proposer des améliorations concrètes et de développer des relations de qualité avec les différents interlocuteurs de l'établissement. En étroite collaboration avec le responsable du restaurant, vous occuperez un rôle central dans le bon fonctionnement administratif et relationnel de la structure. Ce poste fixe vous permettra de bénéficier de conditions salariales attractives et d'une organisation du travail en journée continue, favorisant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence.

Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au féminin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.