Assistant Restaurant Manager Spices 100%

Bürgenstock Resort; Obbürgen; On-site; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Fitnessstudio

TV-Lounge

Billardraum

Bibliothek

Rabatte in Restaurants

Übernachtungen für Familie & Freunde

Job summary

Die BÜRGENSTOCK HOTELS AG sucht am Standort Obbürgen einen Assistant Restaurant Manager Spices 100% (w/m/i). Sie unterstützen den Restaurant Manager in der operativen Leitung, sichern höchste Qualitätsstandards und fördern die Weiterentwicklung des Teams.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Serviceausbildung in Gastronomie/Hotellerie bzw. einen Abschluss einer Hotelfachschule, idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Position und Kenntnisse der Micros Symphonie.

Qualifications

• Abgeschlossene Service-Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie.
• Erfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil.
• Kenntnisse mit Micros Symphonie.

Responsibilities

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Spices Kitchen & Terrace und Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen.
• Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben für einen makellosen Gästeservice.
• Aktive Mithilfe im Restaurant.

Skills

Deutsch

Englisch

Micros Symphonie

Education

Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie

Hotelfachschule-Abschluss

Tools

Micros Symphonie

Job description

Assistant Restaurant Manager Spices 100%

Bürgenstock Resort Vacant since : 02.11.2026 6363 Obbürgen (NW) 100% By agreement Permanent

Assistant Restaurant Manager Spices 100% (w/m/i)

ab sofort oder nach Vereinbarung

Assistant Restaurant Manager Spices 100% (w/m/i)

ab sofort oder nach Vereinbarung
Eine Ikone der Schweizer Hotellerie und eine Legende seit der sensationellen Eröffnung im Jahr 1873. Gelegen auf dem Bürgenberg, einem 500 Meter hohen Felsvorsprung in der Zentralschweiz, zeichnet sich das Bürgenstock Resort Lake Lucerne durch gewagtes Design, bahnbrechende Nachhaltigkeit, atemberaubende Landschaften und modernste Freizeitangebote aus. Rund 700 Mitarbeitende aus 54 Nationen sorgen für exzellente Gastfreundschaft und bieten den perfekten Rahmen für Momente jenseits der Vorstellungskraft.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zwölf Restaurants, Lounges und Bars sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Bürgenstock Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Bürgenstock Resort erhielt das dritte Jahr in Folge die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz - eine Auszeichnung, die das gesamte Team mit erfüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:

Unser Spices Kitchen & Terrace vereint exzellente Kulinarik mit herzlicher Gastfreundschaft in einer einzigartigen Atmosphäre.
Als Assistant Manager unterstützen Sie den Restaurant Manager in der operativen Leitung, stellen höchste Qualitätsstandards sicher und fördern die Weiterentwicklung des Teams.

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der täglichen Leitung des Spices Kitchen & Terrace und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
• Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplänen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen
• Ausarbeitung und Durchführung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsvorgaben für einen makellosen Gästeservice
• Aktive Mithilfe im Restaurant

Sie verfügen über eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder über einen Abschluss einer Hotelfachschule. Zudem konnten Sie bereits Erfahrung, in einer vergleichbaren Position sammeln und wissen auch, wie man mit Micros Symphonie arbeitet.

Sie sprechen Deutsch und Englisch fliessend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen sowie in der Mitarbeiterführung und sind daran interessiert, mit verschiedenen Kulturen zusammen zu arbeiten. Sie sind ein aufmerksamer und verkaufsorientierter Kenner der Asiatischen Küche mit einem sauberen, freundlichen und gewinnenden Auftreten. Dabei greifen Sie auf ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein zurück.

Neben einem modernen Arbeitsplatz profitieren Sie von zahlreichen attraktiven Mitarbeiterangeboten und Vergünstigungen. Das Personalhaus verfügt über ein eigenes Fitnessstudio, eine TV-Lounge, einen Billardraum sowie eine Bibliothek. Darüber hinaus geniessen Sie Ermässigungen in unseren Restaurants sowie Vorzugskonditionen für Sie, Ihre Familie und Freunde für Übernachtungen in unseren Hotels. Weitere Vorteile umfassen Vergünstigungen für Tennis, Golf, Sportartikel, Versicherungen, Gruppenkurse und REKA-Checks.

Auch Ihre Mobilität unterstützen wir: Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln wird finanziell gefördert, und Parkplätze stehen zu attraktiven Konditionen zur Verfügung.

Wir investieren in Ihre Zukunft: Mit Zugang zur Beekeeper-Mitarbeiterapp, vielfältigen Weiterbildungsangeboten, internen Entwicklungsmöglichkeiten und erstklassigen Karriereperspektiven schaffen wir den Rahmen für Ihre persönliche und berufliche Entfaltung.

Sie erwartet die Chance, Teil eines Weltklasse-Resorts zu sein, aktiv zum gemeinsamen Erfolg beizutragen und sich in einem inspirierenden Umfeld kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Auszeichnungen:
Swiss Location Awards «Switzerland's Best Meeting Location»*
World Spa Awards «Switzerland's Best Hotel Spa 2025»
LHW Membership Awards «Sustainability Leader»
Great Place To Work 2025
The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure «500 List 2021»
Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Connoisseur Circle «Best Gourmet Hotel»
MICHELIN Wellness Award «Best Wellness Hotel»
GALA Spa Awards «Best Spa Concept»
*MICHELIN Keys «3/3 Keys»

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

HR Business Partner
Bürgenstock 30
6363 Obbürgen
Telefon

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• Work location 6363 Obbürgen (NW)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• By online Online form