Assistant Administratif - Service traiteur et événementiel

Eldora SA; Ecublens; Vor Ort; CHF 75.000 - 110.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eldora SA, leader de la restauration collective en Suisse, recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour son service Traiteur & Événementiel. Vous assurerez le soutien administratif et commercial, la rédaction des offres et la préparation des factures.

Vous gérez les plannings via Abaplan, le suivi des heures et le recouvrement avec WISE, tout en garantissant précision et confidentialité. Poste en CDI à 100% sur site, dans le canton de Vaud.

Qualifikationen

• Diplôme en gestion hôtelière ou équivalent.
• Expérience d'au moins cinq années en fonction administrative dans restauration/hôtellerie/événementiel.
• Maîtrise du pack Office et outils de planification (Abaplan conseillé).
• Anglais courant souhaité.

Aufgaben

• Assurer le suivi administratif et commercial de l'activité Traiteur & Événementiel.
• Élaborer les offres commerciales et préparer les factures, puis suivre leur traitement.
• Rédiger et mettre en forme les offres et les menus.
• Préparer et suivre les factures et le suivi administratif.
• Gérer les plannings et les heures via Abaplan et suivre les débiteurs avec WISE.

Kenntnisse

Organisation

Rigueur

Gestion du temps

Esprit d'équipe

Anglais technique

Ausbildung

Diplôme en gestion hôtelière ou équivalent

Tools

Abaplan

WISE

TCPos

Word

Excel

PowerPoint

Outlook

Jobbeschreibung

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 400 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège, situé à Rolle (VD), regroupe l'ensemble des fonctions administratives et rassemble plus d'une centaine de collaborateurs.

Afin de compléter l'équipe de notre service traiteur et événementiel, nous sommes à la recherche d'un(e) :

Assistant(e) Administratif(ve)

Service traiteur et événementiel (100%)

Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre le leader de la restauration collective en Suisse offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses.

Votre rôle :

Au sein de notre service Traiteur & Événementiel, vous assurez le suivi administratif et commercial de l'activité. Vous êtes notamment responsable de l'élaboration des offres commerciales ainsi que de la préparation et du suivi de la facturation.

Vous réceptionnez les demandes d'offres et les transmettez au responsable commercial afin d'en assurer le traitement avec le client. Vous prenez ensuite en charge la rédaction et la mise en forme des offres commerciales ainsi que des menus. Vous assurez également l'élaboration des factures et leur suivi administratif.

Vous participez à la gestion administrative des collaborateurs en saisissant les plannings et les heures travaillées dans le système Abaplan, tout en veillant au respect des horaires de travail. Vous contribuez également au suivi des débiteurs à l'aide du système WISE.

Plus largement, vous assurez l'ensemble des tâches administratives nécessaires au bon fonctionnement du service Traiteur & Événementiel, en fonction des besoins et du niveau d'activité.

Votre profil :

Vous êtes titulaire d'un diplôme en gestion hôtelière ou d'une formation jugée équivalente et bénéficiez d'au moins cinq années d'expérience significative dans une fonction administrative, idéalement acquise dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie ou de l'événementiel.

Vous maîtrisez les outils informatiques usuels, notamment Word, Excel, PowerPoint et Outlook, et êtes à l'aise avec les outils de planification et de gestion du temps. La connaissance du système Abaplan est souhaitée. Une expérience avec WISE ou TCPos constitue un atout supplémentaire.

Vous maîtrisez parfaitement le français, à l'oral comme à l'écrit, et disposez d'une bonne maîtrise de l'anglais afin de pouvoir échanger aisément avec différents interlocuteurs.

Organisé, rigoureux et doté d'un excellent sens du détail, vous êtes à l'aise avec les chiffres et savez gérer plusieurs priorités simultanément. Vous appréciez le travail en équipe, faites preuve d'intégrité et de fiabilité et savez instaurer une relation de confiance avec vos interlocuteurs. Orienté solutions, vous travaillez avec efficacité, savez faire face au stress et vous vous impliquez pleinement dans l'organisation du service.

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.