Aide de cuisine

ZFV; Lausanne, Ecublens; Vor Ort; CHF 50.000 - 67.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Super job

Environnement de travail dynamique

Liberté de mettre en œuvre vos idées

Espace pour le développement personnel

Zusammenfassung

Le restaurant RTS Ecublens, géré par ZFV, recrute un cuisinier polyvalent pour travailler du lundi au vendredi entre 6h00 et 16h30. L’équipe est composée de 4 personnes et l’établissement sert environ 180 repas par jour.

Vous assurez l’accueil des clients, la mise en place, la présentation des plats et le respect des normes HACCP et des directives d’hygiène. Expérience souhaitée et maîtrise du français.

Qualifikationen

• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.
• Expérience préalable en poste similaire en restauration.
• Connaissance des normes HACCP et hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir la qualité.
• Rigueur et sens du détail dans la présentation des plats.

Aufgaben

• Accueil des clients et utilisation de la caisse.
• Préparation de la mise en place et dressage des plats.
• Production et mise en place des buffets (froid, salades, sandwiches, desserts).
• Dressage et service des menus devant les clients.
• Respect des normes de qualité et de sécurité au travail.

Kenntnisse

Français courant

Expérience poste similaire

Hygiène HACCP

Sens travail en équipe

Souci du détail

Tools

Caisse

Jobbeschreibung

La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

Restaurant de la RTS Ecublens, géré par ZFV à partir de janvier 2026, sera ouvert cinq jours sur sept de 7h30 à 16h30. Cet établissement dispose de 200 places assises au restaurant, sert environ 180 repas par jour et est composé d'une équipe de 4 personnes. Vous y trouverez, chaque jour 3 menus différents et variés ainsi qu’un buffet de salades, des desserts et des snacks. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande

Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que cuisinier ? Horaires de travail de lundi à vendredi entre 6h00 est 16h30.

Profil du poste:

• Accueil des clients
• Utilisation de la caisse
• Préparation de la mise-en-place
• Assurer une présentation attrayante des marchandises
• Production et mise en place du buffet froid, buffet de sa-lades, sandwich, dessert
• Dressage et service des menus devant les clients
• Soutien dans la production
• Mise en oeuvre des normes de qualité et de service de ZFV
• Respect et mise en oeuvre des directives en matière d'hy-giène et de sécu-rité au travail
• Rangement

Ton atouts:

• Enthousiaste et dynamique, curieux et prêt-e à développer de nouvelles qualités
• Expérience dans une position similaire
• Langue Française orale et écrit
• Connaissance des normes HACCP
• Travail soigné qui vise améliorer en permanence la qualité des services et produits
• Stricte application des normes de qualité convenu

Tu trouveraz chez nous:

• Un super job
• Un environnement de travail dynamique
• De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées
• Un espace pour le développement personnel
• Culture d'entreprise caractérisée par un sens des responsabilités et de la confiance