Adjoint au Directeur Restauration – Ops & Service

Ospena Group AG; Pallens; Hybrid; CHF 110.000 - 160.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13. Monatslohn

Salär über L-GAV

Gratisverpflegung

SWICA Zusatzversicherung

Mitarbeiterangebote

Activ Fitness Rabatt

Zusammenfassung

Ospena Group AG in der Schweiz sucht eine erfahrene Führungskraft im Gastronomiebereich zur Leitung des Molino-Teams. Sie übernehmen die Verantwortung in Abwesenheit des Direktors, setzen Strategien, Standards und Kennzahlen um und repräsentieren das Unternehmen auch nach außen.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ) bzw. einen eidgenössischen Abschluss im Gastgewerbe, Führungserfahrung in der italienischen Gastronomie und ausgezeichnete MS-Office-Kenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ
• Fachrichtung: Hotel-/Tourismus mit eidg. Diplom oder gleichwertiger Abschluss (G1-G3)
• Führungserfahrung in der italienischen Gastronomie
• Sehr gute MS Office Kenntnisse
• Leidenschaft für Gastgeberrolle und Serviceorientierung
• Französisch (B2)
• Italienisch (A2)

Aufgaben

• In Abwesenheit des Direktors übernehmen Sie die Verantwortung für die operativen Abläufe
• Umsetzung der definierten Strategie, Normen und Richtlinien
• Gesamtbetrieb, Mitarbeitendenführung und Zahlenverantwortung
• Unternehmensrepräsentation nach außen, inklusive lokales Marketing

Kenntnisse

Führungserfahrung in Gastronomie (ital

Ausbildung

Berufsausbildung EFZ

G1-G3 Diplom im Gastgewerbe

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Ospena Group AG in der Schweiz sucht eine erfahrene Führungskraft im Gastronomiebereich zur Leitung des Molino-Teams. Sie übernehmen die Verantwortung in Abwesenheit des Direktors, setzen Strategien, Standards und Kennzahlen um und repräsentieren das Unternehmen auch nach außen.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ) bzw. einen eidgenössischen Abschluss im Gastgewerbe, Führungserfahrung in der italienischen Gastronomie und ausgezeichnete MS-Office-Kenntnisse mit.