Superviseur(e) de la restauration-FR

Groupe Nordik Inc.; Chelsea; On-site; CAD 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Accès gratuit au spa

Stationnement gratuit

Réductions sur nourriture et services

Job summary

Nordik Spa Village recherche un superviseur (e) restauration pour assurer la gestion et la coordination des opérations des cinq espaces de restauration: Le Resto, le Panorama Lounge, le Mëzz Café, le Biërgarden et le Shack.

Vous superviserez les équipes, veillerez à la conformité des normes d'hygiène et de sécurité, et collaborerez avec les autres départements afin d'offrir une expérience client cohérente. Poste à temps plein, avec disponibilités jour/soir, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Trois (3) ans d'expérience pertinente en restauration en tant que serveur ou bartender.
• Expérience en tant que superviseur ou chef d'équipe.
• Connaissances en vin, bières et cocktails (un atout)

Responsibilities

• Gérer et coordonner les opérations des différents points de service (Le Resto, le Panorama Lounge, le Mëzz Café, le Biërgarden et le Shack).
• Assurer le respect des normes et des lois sur les boissons alcoolisées, l'hygiène, l'assainissement, la santé et la sécurité au travail.
• Gérer et motiver les équipes afin de fournir un haut niveau de service aux clients.
• S'assurer que la santé et la sécurité de tous les employés et invités sont maintenues en tout temps.
• Assurer le suivi pendant les fermetures/ouvertures et les changements de quarts de travail.
• Créer un environnement engageant et dynamique où tous les artisans travaillent en équipe pour atteindre une haute performance.
• Travailler avec les responsables de tous les autres départements pour assurer une expérience cohérente à nos clients.
• S'assurer que tous les employés respectent les normes de présentation (uniformes, hygiène personnelle, etc.).
• Toutes autres tâches administratives au besoin.

Skills

Gestion d'équipe

Service en restauration

Connaissances vin/cocktails

Job description

Superviseur(e), restauration

Les services de restauration du Nordik Spa Village complètent et rehaussent l'expérience de nos visiteurs. Avec 5 options de restauration différentes (Le Resto, le Panorama Lounge, le Mëzz Café, le Biërgarden et le Shack), l'équipe de restauration étend le rituel du bien-être en un rituel revitalisant. Des aliments et des boissons d'origine locale, servis par des artisans attentifs, apportent la ferme à la table.

Responsabilités

• Gérer et coordonner les opérations des différents points de service (Le Resto, le Panorama Lounge, le Mëzz Café, le Biërgarden et le Shack) ;
• Assurer le respect des normes et des lois sur les boissons alcoolisées, l'hygiène, l'assainissement, la santé et la sécurité au travail ;
• Gérer et motiver les équipes afin de fournir un haut niveau de service aux clients ;
• S'assurer que la santé et la sécurité de tous les employés et invités sont maintenues en tout temps ;
• Assurer le suivi pendant les fermetures/ouvertures et les changements de quarts de travail ;
• Créer un environnement engageant et dynamique où tous les artisans travaillent en équipe pour atteindre une haute performance ;
• Travailler avec les responsables de tous les autres départements pour assurer une expérience cohérente à nos clients.
• S'assurer que tous les employés respectent les normes de présentation (uniformes, hygiène personnelle, etc.) ;
• Toutes autres tâches administratives au besoin.

Pour réussir dans ce poste, vous devrez :

• Trois (3) ans d'expérience pertinente en restauration en tant que serveur ou bartender;
• Expérience en tant que superviseur ou chef d'équipe;
• Connaissances en vin, bières et cocktails (un atout)

Votre profil se démarque grâce à votre :

• Résolution créative de problèmes ;
• Dynamisme et désir d'assumer des responsabilités ;
• Facilité de créer des relations interpersonnelles;
• Bon jugement et autonomie;
• Approche proactive de la résolution des conflits.

Salaire et avantages sociaux :

• Salaire concurrentiel ;
• L'investissement dans vos compétences (formation rémunérée par l'entreprise, conférences, etc.) ;
• Accès gratuit au spa*;
• Stationnement gratuit;
• Réductions sur la nourriture, la massothérapie, les services de beauté, et plus *.
• Certaines conditions s'appliquent

Horaire de travail

• Doit être disponible de jour et de soir, les week-ends et les jours fériés ;
• Poste offert à temps plein.

Nordik Spa Village

Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Village est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Village vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge pour échapper à la vie moderne et offre la possibilité de donner à la vie un moment de répit.

Joignez‑vous à nous!

Lorsque vous travaillez au Nordik Spa Village, vous ne faites pas que gagner un emploi, vous trouvez une famille. Nous sommes fiers que notre communauté soit l'une des plus chaleureuses et des plus accueillantes et nos invités l'apprécient vraiment. Nous mettons tout en œuvre pour offrir d'excellents soins à notre clientèle et assurons le bien-être de nos employés qui sont nos artisans.

Ce que nous sommes

Notre mission est de donner à nos invités un moment de répit en leur offrant un refuge, loin des pressions de la vie moderne, où ils peuvent redécouvrir leur propre bien-être et, par conséquent, vivre une vie plus heureuse et plus longue. Votre rôle en tant qu'artisan de notre Spa Village est de cultiver la paix. Ici, au Nordik Spa Village, nous formons une équipe passionnée et dévouée. Nous sommes toujours enthousiastes, serviables, consciencieux, discrets et surtout respectueux. Nous nous soucions profondément de chacun des invités et collègues artisans dans notre spa de bien-être.