Sous-chef(fe) cuisinier(e)

Coop Aide Rive‑Sud (branded as Aide Chez Soi Rive‑Sud); Longueuil; On-site; CAD 52,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaire de semaine – fins de semaine

Allocation uniformes et chaussures

42 heures congés maladie payés

13 jours fériés payés

Fermeture service les jours fériés

Régime de retraite REER avec cotation

Job summary

La Coop Aide Chez Soi Rive-Sud à Longueuil recherche un(e) sous-chef(fe) passionné(e) par la cuisine, pour un horaire de jour du lundi au vendredi. Vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine, élaborerez les menus et superviserez l’équipe, tout en assurant les normes MAPAQ et la qualité des repas pour les aînés.

DEP en cuisine et 1 à 3 années d’expérience sont souhaités; disponibilité pour encadrer lors d’absences, et avantages variés sont offerts, notamment une semaine de travail

Qualifications

• DEP en cuisine.
• 1 à 3 années d’expérience pertinente.
• Expérience en résidence pour aînés, un atout.
• Bonnes habiletés en pâtisserie.
• Autonomie, initiative et sens des responsabilités.
• Rigueur professionnelle et souci de la qualité.
• Discrétion et respect de la confidentialité.
• Formation en hygiène et salubrité alimentaire pour gestionnaire, avec accréditation MAPAQ.

Responsibilities

• En collaboration avec le chef, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des repas offerts aux résidents.
• Assister le chef dans l’élaboration des menus et la mise en place
• Préparer les desserts du jour
• Assurer le bon déroulement du service du souper
• Dresser les assiettes lors du service
• Encadrer et superviser le travail du personnel de cuisine
• Veiller au respect des normes de qualité et des standards de la Coop
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ
• Remplacer le chef lors de ses absences et de ses vacances, au besoin

Skills

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Education

DEP en cuisine

Job description

Longueuil Northeast, Canada | Publié le 24/08/2026

• Secteur d’activité Services de restauration / alimentaires
• Type d’emploi Temps plein
• Salaire 27,63 $/h
• État/Province Quebec

La COOPAide Chez Soi Rive-Sud réussit à faire la différence dans la vie de personnes âgées et des gens dans le besoin depuisplus de 25 ans!

Description du poste

Sous-chef(fe) – Horaire de jour, du lundi au vendredi

Résidence pour aînés | Longueuil

Vous cherchez un emploi en cuisine qui vous permet de profiter pleinement de vos fins de semaine?

Depuis plus de 25 ans, La Coop Aide Chez Soi Rive-Sud se distingue par son engagement à améliorer la qualité de vie des personnes aînées. Nous sommes à la recherche d’un(e) sous-chef(fe) passionné(e) et engagé(e) pour se joindre à l’équipe d’une résidence pour retraités située à Longueuil.

Ce que nous vous offrons

• Un horaire stable et avantageux :
• Du lundi au vendredi, de 10 h à 18 h
• 37,5 heures par semaine
• Congé tous les samedis et dimanches
• Conditions de travail :
• Salaire de départ : 27,63 $/heure
• Poste à temps plein

Vos principales responsabilités

En collaboration avec le chef, vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des repas offerts aux résidents.

Assister le chef dans l’élaboration des menus et la mise en place

Préparer les desserts du jour

Assurer le bon déroulement du service du souper

Dresser les assiettes lors du service

Encadrer et superviser le travail du personnel de cuisine

Veiller au respect des normes de qualité et des standards de la Coop

Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité de la MAPAQ

Remplacer le chef lors de ses absences et de ses vacances, au besoin

Profil recherché

Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par la cuisine, qui aime travailler en équipe et qui souhaite contribuer au bien-être des personnes aînées.

DEP en cuisine

1 à 3 années d’expérience pertinente

Expérience en résidence pour aînés, un atout

Bonnes habiletés en pâtisserie

Autonomie, initiative et sens des responsabilités

Rigueur professionnelle et souci de la qualité

Discrétion et respect de la confidentialité

Formation en hygiène et salubrité alimentaire pour gestionnaire, avec accréditation MAPAQ

Nos avantages

• Horaire de semaine permettant de profiter de toutes vos fins de semaine
• Allocation pour uniformes et chaussures
• Jusqu’à 42 heures de congés maladie payés
• 13 jours fériés payés
• Service alimentaire fermé notamment le 25 décembre, le 1er janvier, à Pâques, à la Fête nationale et à la fête du Travail
• Régime de retraite (REER) avec cotisation de l’employeur acquise

Un emploi qui fait une différence

Vous aimez la cuisine, le travail d’équipe et souhaitez avoir un horaire qui vous permet de profiter de vos fins de semaine? Ce poste pourrait être pour vous!