Serveur de banquets

DoubleTree par Hilton Pointe-Claire Montréal Aéroport Ouest; Pointe-Claire; On-site; CAD 21,000 - 30,000; Part time

Job summary

DoubleTree par Hilton Pointe-Claire Montréal Aéroport Ouest recherche un(e) serveur(se) de banquet occasionnel(le), fiable et motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Le poste implique un service rapide et courtois des plats et boissons lors des banquets et événements.

Vous participerez à la mise en place, au service et au nettoyage, avec possibilité de travailler en soirée, weekends et jours fériés selon les besoins de l’établissement.

Qualifications

• Expérience en restauration et banquets.
• Bonne communication et proactivité au service.
• Capacité à lire et suivre l'ordre des événements du banquet.

Responsibilities

• Servir les plats du menu rapidement et courtoisement selon l’événement.
• Mise en place et travail d’appoint avant et après le quart.
• Débarrasser les tables et transporter la vaisselle sale pour lavage.
• Répondre rapidement aux demandes des clients et signaler les situations inhabituelles.
• Ranger les accessoires et centres de table après le banquet.

Skills

Service à la clientèle

Esprit d'équipe

Attitude positive

Lecture et écriture de base

Job description

Serveur de banquets

Banquet Corporate CASUAL UNION DoubleTree par Hilton Pointe-Claire Montréal Aéroport Ouest, Pointe-Claire, QC, CA

Il y a 2 jour(s) Identifiant de la demande: 4722

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(euse) de banquet occasionnel(le), travaillant(e), fiable et ayant un bon esprit d'équipe pour se joindre à notre équipe au DoubleTree par Hilton Pointe-Claire Montréal Aéroport Ouest.

Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique, avez une attitude positive et êtes passionné(e) par le service à la clientèle, nous aimerions vous rencontrer !

Joignez-vous à notre équipe et contribuez à offrir des expériences mémorables à nos clients !

Aperçu du travail

Fournir un service rapide et courtois de nourriture et de boissons aux invités lors des banquets et des fonctions de restauration, en veillant à leur satisfaction.

Fonctions et responsabilités

• Servir les plats du menu aux invités de manière prompte et courtoise et conformément à l’ordre des événements du banquet; programmer le service des plats pour qu’il corresponde au rythme des invités.
• Effectuer le travail d’appoint avant et après le quart de travail, la mise en place, les condiments, etc.
• Débarrasser les tables après le service. Retirer les plateaux de vaisselle, d’argenterie et de verrerie sales de la cuisine pour les nettoyer.
• Répondre aux demandes de renseignements et aux demandes spéciales des clients de manière rapide et professionnelle afin de garantir la satisfaction des clients; informer le superviseur des plaintes des clients ou des situations inhabituelles.
• Débarrasser la salle à la fin du banquet de tous les accessoires et centres de table et les ranger correctement.
• Stocker correctement tous les biens réutilisables.
• Effectuer d’autres tâches selon les besoins, notamment aider à la mise en place et au démontage de l’espace de réception et à la préparation des repas.
• Effectuer d’autres tâches selon les besoins. Dans l’exercice de vos fonctions, vous respecterez toutes les normes de la société et de la marque.
• Lecture et écriture de base. Expérience dans le domaine de la restauration avec une connaissance générale des opérations de banquet.
• Ce poste exige la capacité d’effectuer les tâches suivantes:
• Manipuler, porter ou soulever des articles pesant jusqu’à 50livres (tables, chaises, plateaux, etc.).
• Rester immobile pendant de longues périodes.
• Déplacement dans les zones de fonction.
• Se pencher, se baisser, s’agenouiller.
• Autre:
• Les compétences en matière de communication sont souvent utilisées lors des interactions avec les clients, les cuisiniers, le personnel de service et les superviseurs.
• Certificat de sensibilisation à l’alcool et/ou permis de service alimentaire ou carte de santé/manipulateur d’aliments valide, tel qu’exigé par une agence gouvernementale locale ou provinciale.
• Les capacités de lecture et d’écriture sont souvent utilisées pour prendre des commandes, remplir des documents, etc.
• Les compétences mathématiques, y compris les mathématiques de base, sont utilisées fréquemment.
• Peut être amené à travailler la nuit, les fins de semaine et/ou les jours fériés.

Espace de travail : Salles de banquet/espace, Cuisine