Server, Events - Bar George

Bar George; Montreal; On-site; CAD 22,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboires

Couverture santé-dentaire et vision

Abonnement gym à tarif réduit

Programme d’aide aux employés

Job summary

Bar George, établissement emblématique au cœur du Golden Square Mile de Montréal, recherche des serveurs/serveuses d’événements pour assurer un service attentif et professionnel lors des prestations privées et publiques. Vous participerez au montage et au démontage, connaîtrez le menu et garantirez une présentation soignée des plats.

Vous avez au moins 2 ans d’expérience en service et une certification Smart Serve.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en service en salle ou en banquets.
• Certification Smart Serve obligatoire.
• Bon sens du détail et propreté irréprochable.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.

Responsibilities

• Participer au montage et au démontage des événements.
• Servir les aliments et les boissons rapidement et avec professionnalisme.
• Maintenir la propreté de la salle, du matériel et des postes de travail.
• Connaître le menu et conseiller les invités avec précision.
• Gérer les commandes dans le système de point de vente et assurer l’exactitude.
• Respecter les normes de service et les étapes opérationnelles.
• Être attentif aux allergies et aux demandes particulières des invités.

Skills

Service en salle

Banquets

Gestion du temps

Education

Certification Smart Serve

Tools

Système de point de vente

Job description

Bar George est un établissement emblématique animé et élégant situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal. Alliant charme historique et énergie contemporaine, l’établissement est idéal pour les professionnels de l’hospitalité qui s’épanouissent dans un environnement dynamique, tout en offrant un service soigné et une expérience client chaleureuse et mémorable.

Ce que nous vous offrons ?

• Pourboires
• Avantages complets en matière de santé, dentaire et soins de la vue, incluant une couverture bonifiée en santé mentale
• Abonnement de gym à tarif réduit
• Accès à notre Programme d’aide aux employés pour un soutien confidentiel
• Rabais de 50 % dans tous les restaurants O&B pour vous et jusqu’à trois invités
• Programme de recommandation des employés
• Joignez-vous à l’une des principales entreprises d’hôtellerie au Canada, où de nombreuses opportunités de carrière internes passionnantes vous attendent !

Les serveurs et serveuses d'événements jouent un rôle clé dans le bon déroulement des événements spéciaux. Ils participent au montage et au démontage, assurent le service des aliments et des boissons avec efficacité et professionnalisme, et contribuent à maintenir un espace événementiel propre et bien organisé. Ils connaissent bien le menu de l'événement et veillent à la qualité et à la présentation des plats, tout en offrant un service attentionné tout au long de l'événement.

• Participer au montage et au démontage de l'événement en s'assurant que la salle est prête à accueillir les invités
• Servir les aliments et les boissons rapidement et avec professionnalisme tout au long de l'événement
• Maintenir la propreté en débarrassant les assiettes, la verrerie et les ustensiles pendant le service
• Offrir une expérience exceptionnelle aux invités en respectant les normes et les étapes de service
• Bien connaître tous les plats du menu afin de répondre aux questions et de faire des recommandations
• Surveiller la présentation et la qualité des plats tout au long de l'événement
• Saisir les commandes avec exactitude dans le système de point de vente (s'il y a lieu)
• Garder sa section propre, bien organisée et dégagée en tout temps
• Respecter toutes les normes de salubrité et d'hygiène alimentaires
• Être attentif aux allergies et aux demandes particulières des invités et les communiquer clairement à l'équipe
• Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les tâches connexes de façon efficace et sécuritaire
• Soutenir l'équipe et l'établissement dans d'autres tâches au besoin

Profil recherché :

• Minimum de deux ansd'expérience en service aux tables ou en banquets (un atout)
• Certification Smart Serve (obligatoire)
• Grand souci du détail et de la propreté
• Capacité à rester calme, concentré et efficace sous pression dans un environnement au rythme rapide
• Excellentes compétences en organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
• Aisance en communication orale et écrite
• Attitude professionnelle, avec un bon sens de l'urgence et du dynamisme
• Disponibilité les fins de semaine ainsi qu'un jour en semaine, pour des quarts de jour et de soir
• Disponibilité flexible, incluant les soirs, les fins de soirée, les fins de semaine et les jours fériés
• Poste à temps plein
• Être légalement autorisé à travailler au Canada

Engagement en matière de diversité d’Oliver & Bonacini

Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d’être justes et équitables et de créer des environnements de travail où chacun peut donner le meilleur de lui-même.