Restaurant Shift Supervisor: Food Prep & Service Lead

McDonald's; Langdon; On-site; CAD 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Assurance de groupe

Job summary

McDonald’s à Langdon, Alberta cherche un(e) superviseur(se) en restauration pour diriger les activités en cuisine et au service sur place. Le poste est sur place, avec des quarts variés et une expérience en gestion d'équipe souhaitée.

Vous établirez les horaires, recruterez et formerez le personnel, veillerez à l'hygiène, à la sécurité et à la satisfaction client, et contribuerez au respect du budget et des objectifs opérationnels. Travail à temps plein et conditions axées sur le rythme rapide.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.

Responsibilities

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail.
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité.
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas.
• Embaucher du personnel de service des aliments.
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité.
• Préparer le budget et évaluer les coûts.
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
• Rédiger et soumettre des rapports.
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef.
• Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments.
• Établir les horaires de travail.

Skills

Attitude axée sur le client

Relations interpersonnelles efficaces

Flexibilité

Esprit d'équipe

Education

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Job description

McDonald’s à Langdon, Alberta cherche un(e) superviseur(se) en restauration pour diriger les activités en cuisine et au service sur place. Le poste est sur place, avec des quarts variés et une expérience en gestion d'équipe souhaitée.

Vous établirez les horaires, recruterez et formerez le personnel, veillerez à l'hygiène, à la sécurité et à la satisfaction client, et contribuerez au respect du budget et des objectifs opérationnels. Travail à temps plein et conditions axées sur le rythme rapide.