Opérateur Brassage - Temporaire

Archibald inc.; Quebec; On-site; CAD 36,000 - 41,000; Part time

Benefits offered by this job

Prime de soir

Prime de nuit

Job summary

Archibald Microbrasserie recherche un joueur d’équipe passionné pour participer à la fabrication de ses bières dans les normes de qualité établies et sous les consignes de sécurité. Le poste est temporaire et nécessite disponibilité pour différents quarts, incluant nuit et soir.

Un accent sur le travail d’équipe et la capacité à travailler rapidement et de façon autonome est requis; formation en brassage et diplômes en microbiologie / chimie sont des atouts.

Qualifications

• Formation académiquе en brassage de bière exigée ou souhaitable.
• Diplôme universitaire en microbiologie, chimie ou en science alimentaire est un atout.
• Bonnes habiletés pour le travail d’équipe.
• Capacité à travailler rapidement et de façon autonome.
• Capacité de soulever des charges d’environ 25 kg.

Responsibilities

• Nettoyer et assainir les équipements et l’environnement de travail.
• Récolter et ensemencer la levure.
• Transférer les bières en maturation.
• Clarifier la bière (centrifuger ou filtrer).
• Pasteuriser la bière.
• Conditionner la bière pour l’empaquetage.
• Préparer le moût selon les recettes préétablies.
• Prendre les échantillons pour le contrôle qualité.
• Participer à la formation des nouveaux opérateurs.
• Participer à la résolution de problématiques de la brasserie et proposer des idées créatives.
• Participer aux autres tâches liées au rôle.

Skills

Travail d'équipe

Autonomie

Education

Formation académique en brassage de bière

Diplôme universitaire en microbiologie, chimie ou en science alimentaire

Job description

Dreaming big is in our DNA. It’s who we are as a company. It’s our culture. It’s our heritage. And more than ever, it’s our future. A future where we’re always looking forward. Always serving up new ways to meet life’s moments. A future where we keep dreaming bigger. We look for people with passion, talent, and curiosity, and provide them with the teammates, resources and opportunities to unleash their full potential. The power we create together – when we combine your strengths with ours – is unstoppable. Are you ready to join a team that dreams as big as you do?SALAIRE : Le salaire est de 26,79$/heure- Prime de soir: $0.75/heure; Prime de nuit: $2.00/heure)QUART DE TRAVAIL: Nuit- Le candidat doit aussi être disponible pour travailler d'autres quarts (soir et jour)TYPE DE POSTE : TemporaireCOMPAGNIE :Travailler chez Archibald Microbrasserie, c’est participer au processus de fabrication de bières de la microbrasserie #1 au Québec. C’est aussi être dans un environnement de travail stimulant entouré de passionnés. Notre mission est simple : brasser des produits de qualité et les rendre accessibles au plus grand nombre !Nous sommes des brasseurs engagés, passionnés par le produit et l’amélioration continue, nous rejoindre c’est vivre une expérience de brassage hors norme! Nous cherchons un joueur d’équipe, dynamique, volontaire et passionné, pour produire la gamme des nombreuses bières historiques et futures d’Archibald, dans les normes de qualité établies et en respect des consignes de sécurité.Nous encourageons et mettons en place tous les outils nécessaires au développement des habiletés chacun afin d’améliorer constamment la qualité de nos produits et le développement de notre offre future : gammes classique, premium, saisonnière, fin brasseur, bières barriquées et sauvages.RESPONSABILITÉS :Nettoyer et assainir les équipements et l’environnement de travail;Récolter et ensemencer la levure;Transférer les bières en maturation;Clarifier la bière (Centrifuger ou filtrer);Pasteuriser la bière; Conditionner la bière pour l’empaquetage;Préparer le moût, selon les recettes préétablies;Prendre les échantillons nécessaires au contrôle qualité;Participer à la formation des nouveaux opérateurs;Participer à la résolution de problématiques de la brasserie en donnant des idées créatives;Participer aux autres tâches en lien avec le présent rôle.EXIGENCES :Formation académique en brassage de bière, expérience pertinente dans le domaine brassicole ou dans la transformation alimentaire, un atout;Diplôme universitaire en microbiologie, chimie ou en science alimentaire, un atout;Bonnes habiletés pour le travail d’équipe;Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide, de façon autonome;Capacité de soulever des charges d’environ 25kg.POUR COMMUNIQUER AVEC NOUSPour nous suivre :Instagram @ labattbreweriesLinkedIn @ Labatt Breweries of Canada#QcSup