Gérant/gérante de restaurant

Tim Hortons Québec; Stayner; On-site; CAD 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Autres avantages

Job summary

Tim Hortons Québec recherche un superviseur opérationnel pour assurer la gestion quotidienne du restaurant et l’optimisation du budget afin de maximiser les bénéfices. Vous dirigerez et formerez le personnel tout en garantissant une expérience client de haut niveau.

Diplôme d'études secondaires ou expérience équivalente requis. L’emploi est permanent avec 32 à 44 heures par semaine et une langue de travail anglaise.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires ou expérience équivalente exigé.
• Bonnes aptitudes organisationnelles et leadership.
• Excellente communication et sens du service.

Responsibilities

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant.
• Évaluer les opérations quotidiennes et superviser le personnel.
• Planifier et organiser les opérations, fixer les horaires.
• Former le personnel et assurer le respect des règles de sécurité.
• Contribuer au développement et à la mise en œuvre de plans marketing.
• Régler les plaintes clients et fournir un service client de qualité.

Skills

Précis

Attitude client

Responsabilité

Relations interpersonnelles

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Flexibilité

Organisation

Esprit d'équipe

Gestion multitâche

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalent

Expérience équivalente

Job description

Tâches

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente
• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Job Details

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Hours: 32 à 44 heures par semaine
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• ou experience équivalente

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

• 11 à 15 personnes
• 16 à 20 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Souci du détail
• Debout pour une longue période

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin

Programmes du gouvernement

• Employeur reconnu

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Quart de travail

Expérience

• 3 ans à moins de 5 ans

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine

Autres avantages

• Autres avantages

Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

• Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers

Soutien pour les jeunes

• Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Soutien pour les Autochtones

• Développe et entretient des relations avec les communautés autochtones, les entreprises et les organisations appartenant à des Autochtones