commis de boulangerie / mets préparés

MARCHE ST-VALLIER INC.; Quebec; In loco; CAD 19.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MARCHE ST-VALLIER INC. est une épicerie de quartier située à Québec qui cherche une personne pour rejoindre l'équipe de boulangerie et mets préparés.

Le poste implique de préparer et assembler les mets, de respecter les normes sanitaires et de sécurité, d'emballer et étiqueter les produits, de nettoyer les postes et de servir les clients. Les candidats possèdent idéalement un diplôme secondaire ou DEP en cuisine, une expérience en commis de cuisine et une formation en hygiène alimentaire;

Competenze

• Diplôme d'études secondaires ou DEP en cuisine (atout).
• Expérience en commis en cuisine (atout).
• Formation en hygiène et salubrité alimentaire (atout).
• Autonome avec bon sens de l'organisation et dextérité.
• Capacité à gérer le stress et les priorités.

Mansioni

• Respecter les normes d'hygiène et SST.
• Préparer et assembler les mets.
• Utiliser l'outillage et l'équipement de préparation en sécurité et choisir les techniques appropriées.
• Emballer et étiqueter les produits.
• Nettoyer les tables et les aires de travail.
• Offrir le service à la clientèle.

Conoscenze

Expérience en cuisine

Autonomie et organisation

Gestion du stress

Formazione

Diplôme secondaire ou DEP en cuisine

Hygiène et salubrité alimentaire (atout)

Descrizione del lavoro

Épicerie de quartier,

Nous recherchons une personne pour joindre notre équipe de Boulangerie et Mets préparés

Principales fonctions:

• Respecter les normes d'hygiène et salubrité gouvernementales et les normes en sécurité du travail (SST)
• Préparer et assembler les mets
• Utiliser de façon sécuritaire l'outillage et l'équipement de préparation, tout en choisissant les techniques appropriées
• Emballer et étiqueter les produits
• Nettoyer les tables et les aires de travail
• Offrir le service à la clientèle

Compétences et aptitudes

• Diplôme d'étude secondaire ou diplôme d'étude professionnel en cuisine (atout)
• Expérience pertinente à titre de commis en cuisine (atout)
• Formation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (atout)
• Autonome et sens de l'organisation de son travail, bonne dextérité
• Capacité à faire preuve de souplesse et bonne gestion du stress et des priorités

Salaire selon expérience, a discuter