cuisinier/cuisinière

Les Moulins La Fayette Drummondville - 9346-6472 QUEBEC INC.; Drummondville; On-site; CAD 17,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Pourboire partagé

Rabais employés

Job summary

Les Moulins La Fayette Drummondville - 9346-6472 QUEBEC INC. recherche un cuisinier(ère) polyvalent(e) et motivé(e) pour seconder le chef dans la production alimentaire, incluant boulangerie, viennoiserie et sandwichs. Vous assurez la propreté et le respect des normes d’hygiène.

Disponibilité dès 5h30 le matin et possibilité d’un horaire inférieur à 40 heures sur 3 ou 4 jours par semaine. Salaire horaire complété par un pourboire partagé et rabais employés.

Qualifications

• Expérience en préparation alimentaire commerciale exigée.
• Connaissances culinaires de base; créativité appréciée.
• Respect des normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ un atout).
• Sens de l’organisation et polyvalence.
• Aisance avec les clients et travail en équipe.

Responsibilities

• Cuisson et finition des viennoiseries, muffins, pains, quiches et feuilletés.
• Préparation des ingrédients (nettoyage et découpe).
• Collaboration à la production des salades et plats cuisinés.
• Préparation et assemblage des sandwichs.
• Aide à la préparation des menus traiteur.
• Service client chaleureux et personnalisé.
• Maintien d\'un espace de travail propre et conforme.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Expérience en préparation alimentaire

Connaissances culinaires de base

Hygiène et salubrité alimentaires

Organisation et initiative

Aisance avec les clients et travail d\

Job description

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) et motivé(e). À ce poste, vous êtes amené à seconder le chef dans la production alimentaire, tant au niveau de la boulangerie – viennoiserie (finition et cuisson des produits), que de la sandwicherie (confection) et des plats à emporter (mets cuisinés). Vous devez aussi vous assurer de la propreté de la cuisine et assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires.

Tu partages notre passion de la cuisine et du service à la clientèle d’exception, nous voulons te rencontrer!

Profil idéal :

• Expérience dans la préparation alimentaire commerciale (restauration, épicerie, etc.)
• Connaissances culinaires de bases (ta créativité est la bienvenue!)
• Connaissance et respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires (attestation du MAPAQ un atout)
• Sens de l’organisation, de l'initiative et polyvalence
• Aisance avec les clients et le travail d'équipe
• Capacité d’adaptation et volonté de maintenir des standards élevés à tous les niveaux

Vous serez responsable de :

• Cuisson et finition des viennoiseries, muffins, pains, quiches, feuilletés, tartes et autres produits de boulangerie
• Préparation des ingrédients (nettoyage et coupe)
• Collaboration à la production des salades et mets cuisinés
• Préparation et assemblage des sandwichs
• Collaboration à la préparation des menus traiteur
• Assurer un service client chaleureux et personnalisé
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le ou la candidat(e) doit être disponible à travailler dès 5h30 le matin. Possibilité d'un horaire de moins de 40 heures sur 3 ou 4 jours par semaine.

Au salaire horaire s'ajoute le pourboire partagé entre tous les équipiers au prorata des heures travaillées, et nous offrons des rabais employés.

Joins toi à notre équipe et apporte ta contribution au développement de notre succursale de Drummondville!