Gérant de Restaurant — Leadership, Opérations & Croissance

Shaker Cuisine et Mixologie; Sorel-Tracy; On-site; CAD 81,000 - 99,000; Full time

Benefits offered by this job

Soutien au recrutement

Repas sur notre bras

Équipe de feu!

Horaire qui s’adapte au tien

Job summary

Shaker Cuisine et Mixologie recherche un/une responsable opérationnel(le) pour devenir le bras droit de la direction. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et recevrez un soutien au recrutement.

Vos missions: accompagner le directeur dans la gestion des opérations du restaurant, participer au service lors des périodes achalandées, superviser les tâches administratives, veiller à la santé financière et à la rentabilité, gérer les problèmes techniques et assurer l’ouverture et la fermeture.

Qualifications

• Leadership et esprit d’équipe pour diriger l'équipe.
• Compétences en gestion opérationnelle et administrative.
• Maîtrise des outils de gestion et connaissance de base en administration.
• Capacité à travailler sous pression et à contribuer à la rentabilité.

Responsibilities

• Accompagner le directeur dans la gestion des opérations du restaurant.
• Participer activement au service lors des périodes achalandées.
• Superviser les tâches administratives et la santé financière.
• Gérer les problèmes techniques et les bris d'équipements.
• Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant.
• Prendre en charge d'autres tâches connexes.

Skills

Leadership positif

Débrouillardise

Entregent

Tools

Maître' D

Libro

Planifico

Job description

Shaker Cuisine et Mixologie recherche un/une responsable opérationnel(le) pour devenir le bras droit de la direction. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et recevrez un soutien au recrutement.

Vos missions: accompagner le directeur dans la gestion des opérations du restaurant, participer au service lors des périodes achalandées, superviser les tâches administratives, veiller à la santé financière et à la rentabilité, gérer les problèmes techniques et assurer l’ouverture et la fermeture.