Garçon / Fille de table, Service à l’étage H/F/D - Temps partiel

Fairmont; Quebec; On-site; CAD 24,000 - 34,000; Part time

Benefits offered by this job

Régime de retraite après 3 mois

Repas gratuits à la cafétéria

Stationnement hôtel à coût réduit

PAE – programme d’aide aux employés

Réductions Accor dans le monde

Événements internes et diversité

Job summary

Fairmont Le Château Frontenac recherche un garçon/fille de table à temps partiel pour assurer un service attentif et courtois dans un cadre prestigieux à Québec. Vous prendrez les commandes, livrerez les plats et veillerez à la propreté des étages.

Le poste requiert un diplôme d’études secondaires et idéalement un diplôme en service de table; un anglais avancé est indispensable pour échanger avec une clientèle internationale. Horaires variables et avantages Accor.

Qualifications

• Diplôme d’études secondaires requis.
• Diplôme en service de table souhaité selon le cas.
• Anglais avancé requis pour communiquer avec la clientèle.

Responsibilities

• Assurer un service attentionné et courtois en tout temps.
• Prendre les commandes en cuisine et livrer plats et boissons rapidement.
• Débarrasser les étages et maintenir un environnement propre et organisé.
• Effectuer les opérations de facturation sur Micros et encaisser les paiements.
• Maîtriser les détails du menu et des boissons en respectant les normes d’hygiène.

Skills

Anglais avancé

Service client

Travail en équipe

Education

Diplôme d’études secondaires

Diplôme en service de table

Tools

Micros

PMS

Job description

Garçon / Fille de table, Service à l’étage H/F/D - Temps partiel

• Temps partiel
• Type d'emploi: Durée Indéterminée
• Type de Contrat: Temps Partiel

Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques

Ce que l'établissement vous offre :

• Salaire: 20,71$/H (salaire à pourboire),après 1 an: 23,04$/H (salaire à pourboire)
  • Horaire:Variable
  • Disponibilités minimales :Mardi, mercredi et jeudi
• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Régime de retraite,disponible après 3 mois. *
• Programme d’aide aux employés(PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage de votre uniformesur place.
• Stationnementà l’hôtel à peu de frais.
• Repas gratuità la cafétéria (avantage imposable).
• Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engageractivement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise:
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

*Des conditions s’appliquent.

Assurer un service attentionné et courtois en tout temps, préparer le service du matin (boîtes à lunch, café pour le lobby) et planifier les pauses café pour le lendemain.

Prendre les commandes en cuisine de manière efficace, apporter rapidement et avec précision les plats et boissons aux clients, en vérifiant la qualité et la présentation.

Débarrasser les étages et maintenir un environnement propre et organisé tout au long du service.

Effectuer les opérations de facturation sur Micros et procéder à l'encaissement des paiements de manière précise

Maîtriser les détails du menu (plats, garnitures, préparation) et des boissons, tout en respectant les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures en place.

Posséder un diplôme d’études secondaires et, selon le cas, un diplôme en service de table d’une école reconnue par leMinistère de l’Éducation, avec au moins un an d’expérience pertinente ou deux ans d’expérience en tant qu’aide-serveur dans l’un des restaurants de l’établissement.

Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophoneavecdes compétencesavec de fortes compétences interpersonnelles pour un service client de qualité.

Être capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique, rapide, en restant calme et courtois tout en se concentrant sur les besoins des clients.

Savoir travailler en équipe, comprendre les procédures de dépôt et d'approbation des cartes de crédit, et réussir les tests de qualification pratiques et écrits nécessaires au poste.

Connaissance du système Micros et PMS considérée comme un atout.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.