Food Production Operations Supervisor

gategroup; Dorval; Hybrid; CAD 51,000 - 69,000; Full time

Job summary

Gate Gourmet Canada Inc. recherche un responsable de production pour superviser plus de trente employés dans un environnement syndiqué, assurer la sécurité, la qualité et le respect des HACCP et des réglementations.

Le candidat gèrera les coûts de main-d’œuvre et de matériel, formera le personnel et préparera des rapports de gestion, tout en veillant à l’efficacité opérationnelle et à la conformité des standards clients.

Qualifications

• Minimum 2 ans d’expérience en supervision dans un environnement à haut volume, fabrication, restauration ou traiteur, ou expérience équivalente.
• Diplôme secondaire ou GED requis; Associates degree préféré.
• Maîtrise des normes HACCP et règlementations de sécurité.
• Capacité de former et encadrer le personnel.
• Bonne gestion des coûts et des performances.

Responsibilities

• Superviser plus de 30 employés dans un environnement syndiqué.
• Veiller au respect des normes HACCP, sécurité et qualité et aux politiques de l’entreprise.
• Préparer les rapports de gestion (présences, HACCP, main-d’œuvre).
• Assurer la sécurité, la qualité et le respect des spécifications clients.
• Effectuer l’inventaire et minimiser les déchets; assurer l’approvisionnement.

Skills

Leadership

Formation

Gestion du temps

Multitâche

Organisation et analyse

Innovation

Education

Diplôme secondaire/GED

Associates degree souhaité

Tools

Microsoft Office

Job description

Gate Gourmet Canada Inc. recherche un responsable de production pour superviser plus de trente employés dans un environnement syndiqué, assurer la sécurité, la qualité et le respect des HACCP et des réglementations.

Le candidat gèrera les coûts de main-d’œuvre et de matériel, formera le personnel et préparera des rapports de gestion, tout en veillant à l’efficacité opérationnelle et à la conformité des standards clients.